PRODUTOS A GRANEL

 

AÇAÍ DESIDRATADO MOÍDO

Nativa das várzeas da região amazônica, o Açaí é consumido pela população local desde sempre e de diversas formas, em várias receitas, inclusive salgadas, como acompanhando peixes, garantindo, além de energia, muitos outros benefícios à saúde.

Benefícios de incluir no dia a dia:
Rico em vitaminas E, B1, B2, B3 e C, fibras, cálcio, fósforo, ferro, minerais e potássio, além de ácidos graxos, o açaí possui pigmentos que dão à fruta aquela cor roxa intensa e estes, possuem ingredientes que são antioxidantes e, de tão nutritivos, fazem dele um dos alimentos mais saudáveis que existem!

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Quem está de olho na balança, deve dar preferência por bater a fruta apenas com água ou água de coco, assim, não há acúmulo de calorias. O consumo por quem não quer engordar, deve se resumir a um copo de até 300ml de suco ou uma tigela pequena de polpa de açaí pura, sem nada extra acompanhando.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

AMÊNDOA DEFUMADA

Amêndoa defumada passa por um processo de defumação juntamente com óleos vegetais e sal. A amêndoa tem um potencial energético apreciável, ou seja, 100 gramas de amêndoas detêm 589 calorias, um pouco menos que as nozes.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
A Amêndoa Defumada possui vitamina E, ácido fólico e arginina, um aminoácido prescrito para o relaxamento dos vasos e o equilíbrio da pressão arterial. O percentual de proteínas da amêndoa, além de oferecer aminoácidos essenciais, se compara ao da carne. É um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio e fósforo. Tem também gorduras saudáveis para quem tem colesterol alto e efeito antioxidante.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A Amêndoa Defumada pode ser consumida sozinha, torrada, como acompanhamento para iogurte, vitaminas, saladas ou como preferir.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

ARROZ CATETO CURTO 

O arroz é um cereal de origem asiática bastante popular em todo o mundo. Ele é um dos constituintes básicos da dieta da grande maioria dos brasileiros. Arroz integral x Arroz branco polido. Do ponto de vista calórico, não existe tanta diferença entre o arroz integral e o arroz branco polido. Mas certamente, em termos de benefícios para a saúde sim. O arroz nada mais é do que uma semente envolvida por uma casca. Como seu próprio nome sugere, o arroz integral é o grão íntegro: ele é obtido apenas pela remoção desse envoltório. Os grãos integrais são de cor amarela ou marrom-claro.

Benefícios de incluir no dia a dia:
O Arroz Cateto fornece energia para as atividades do dia a dia e contém fibras que auxiliam no funcionamento do intestino e no controle do colesterol. As fibras presentes no grão contribuem para a saciedade e podem auxiliar no processo de perda de peso.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

AVEIA

A aveia é um cereal da família das poáceas, cujas sementes são ricas em vários nutrientes. Esta família inclui outros grãos que também fazem parte da dieta básica dos humanos há muitos séculos como o trigo, o arroz, o milho, a cevada, o sorgo e o centeio, entre outros.
Benefícios de incluir a aveia no dia a dia
– Auxilia no equilíbrio da função intestinal
– Mantém a saciedade por mais tempo devido às fibras
– Reforça o sistema imunológico
– Ajuda na prevenção do câncer por seu poder antioxidante

DIFERENÇAS DA AVEIA
Flocos (Grossa): é o grão prensado integralmente. “Este processo conserva os principais nutrientes da aveia, como as fibras, carboidratos, vitaminas e minerais”
Flocos finos Média): a diferença entre esta versão e a de flocos (Grossa) é que inclui o processo de moagem, que deixa os flocos menores. A versão é mais calórica (2 colheres contêm 120 cal contra as 90 cal da aveia em flocos prensada), no entanto tem mais proteínas (4 g contra 3,7 g da aveia flocada). Mas, no geral, flocos e flocos finos não diferem muito entre si.
Farelo de aveia: ele provém da camada externa do grão. “Ou seja, conta com maior concentração de fibras (9 g para cada 100 g de farelo), sendo mais recomendada para quem deseja aumentar a ingestão de fibras na dieta”,

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
De modo Geral, o uso da aveia pode ser usado nas frutas, vitaminas, bolos e pães integrais, iogurtes.
Importante: Vale lembrar que, naturalmente, a aveia é um alimento livre de glúten. Porém, como a sua fabricação muitas vezes é cruzada com o trigo e seus derivados, ela pode passar a ter traços de glúten. 
 

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

AVELÃ SEM CASCA

A Avelã Sem Casca é originária da Ásia, da família das Betuláceas, provêm de um arbusto denominado aveleira.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
A Avelã Sem Casca possui vitaminas A, E, C, B1 e B9, sendo indicada para um melhor desempenho da memória, contra a pressão alta e nas anemias.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A sugestão de consumo da avelã é de 4 unidades por dia, porém pode mudar dependendo de cada caso, objetivo e necessidade, sendo bom procurar um nutricionista para saber a quantidade correta para cada um.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

AÇÚCAR MASCAVO

O açúcar mascavo é um tipo de açúcar de cor amarronzada e sabor semelhante ao da cana-de-açúcar. Para sua produção, ele não passa por nenhum processo químico de refinamento, isso faz com que algumas vitaminas e minerais sejam preservados, e com que a sua tonalidade seja mais escura, resultando na cor marrom.

Benefícios de incluir no dia a dia:
Por ser um açúcar que não passa por processos químicos de refinamento, o mascavo se diferencia do açúcar refinado por possuir melhores benefícios para a saúde, conseguindo conservar muitas características da cana-de-açúcar.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Pode utilizar o açúcar mascavo em preparações como bolo, pães. Fico ótimo para adoçar um cafezinho.

Pessoas com diabetes podem consumir o açúcar mascavo, porém em pouca quantidade. "Todo o consumo de açúcar deve ser controlado e supervisionado por um médico endocrinologista e/ou nutricionista"
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

AÇÚCAR DE COCO

O Açúcar de Coco é um adoçante natural derivado a partir da seiva do coqueiro, a árvore do coco. Tem aspecto marrom e granulado. Seu processo de extração é feito a partir das flores da palma de coco, cujo néctar é retirado e aquecido em uma caldeira, transformando-se em um caramelo espesso. Após isso, o produto é triturado em pequenos cristais.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
O Açúcar de Coco é uma excelente opção como substituto do açúcar convencional por ter um índice glicêmico muito mais baixo, diminuindo as chances do seu corpo em armazenar a energia oriunda dele em gorduras. Afinal, é fonte de vitaminas do complexo B, além de minerais como o potássio, o magnésio, o ferro e o zinco.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O Açúcar de Coco pode ser usado tanto pra adoçar sucos, chás e café, quanto para o uso culinário, uma vez que pode ser aquecido. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

AGAR AGAR

O ágar-ágar ou ágar é proveniente de diversas algas marinhas e pode ser encontrado em pó ou em cápsulas. Rico em minerais e fibra insolúvel traz benefícios para a saúde desde melhorias estéticas até a reposição de minerais essenciais para o nosso organismo.

Benefícios de incluir no dia a dia:
O ágar-ágar é uma fonte natural e vegetal de colágeno, por isso evita o aparecimento de rugas e combate a flacidez, auxiliando inclusive na prevenção e tratamento de celulites. Assim como o colágeno animal, o ágar-ágar também garante mais força, maciez e brilho aos cabelos e unhas.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O ágar-ágar pode ser consumido na forma de gelatina, dissolvido em água (1 colher em 1 copo de água), em cápsulas ou em máscaras faciais de argila, neste caso, dissolva o ágar-ágar em água morna e utilize para fazer a máscara.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

ALL FIBROUS

O AllFibrous é um cereal matinal rico em fibras fortalecido com diversos nutrientes funcionais e com apenas uma porção de 40g, ele consegue atender 66% das necessidades diárias de fibras de um humano adulto. Possui um leve e delicioso sabor de ameixa.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
O AllFibrous é rico em carboidratos complexos, cálcio, sódio, vitaminas do complexo B, proteínas e fibras alimentares. É altamente benéfico para a saúde além de oferecer boas doses de energia ao organismo.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
AllFibrous pode ser consumido puro ou adicionado a leites, iogurtes ou frutas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

AMARANTO EM FLOCOS

O amaranto é um dos poucos alimentos de origem vegetal que contêm proteínas com balanço ideal de aminoácidos essenciais, ou seja, proteínas de alto valor biológico e que o nosso organismo não produz. Além disso, esse é o único vegetal que é fonte de cálcio biodisponível, que é mais bem absorvida no organismo. É uma semente tão rica que foi escolhida por nutricionistas da Nasa para integrar a dieta alimentar dos astronautas que se encontram em missões espaciais.

Benefícios de incluir no dia a dia 
O amaranto se destaca por ser rico em proteínas com alto valor biológico e que por isso fazem com que o alimento seja uma ótima opção para vegetarianos, idosos e praticantes de atividades físicas. O alimento ainda possui mais cálcio do que a maiorias dos outros cereais. Além disso, como ele possui baixas quantidade de ácido fítico, taninos e oxalatos, a biodisponibilidade do cálcio é alta, ou seja o mineral consegue ser bem aproveitado pelo organismo.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista. Podem ser adicionados ao café da manhã, acompanhando frutas, cereais e iogurtes. Seu uso é adequado para o consumo diário também na forma de sopas e mingaus ou batido em shakes e sucos.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

BANANA PASSA

A Banana Passa fornece energia de fácil assimilação e aproveitamento no organismo, devido à presença dos carboidratos simples, principalmente a frutose.

Benefícios de incluir no dia a dia:
Está presente na fruta minerais como o potássio, fósforo, magnésio; aminoácidos como o triptofano; e as vitaminas A e do complexo B.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A Banana Passa é ótima para ser consumida antes dos exercícios físicos por ser fonte de energia e calorias. Também é um lanchinho prático e saudável entre as principais refeições. Uma ótima alternativa para saciar aquela vontade de doce sem consumir açúcar.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

BANANA CHIPS- SABORES DIVEROS

A banana é uma fonte essencialmente de carboidrato. Por isso, é uma fonte energética. A versão em chips acaba sendo bem interessante como ‘’snack’’ em um lanche. Porém, por ser fonte de carboidrato, deve-se ter cuidado com a sua ingestão, já a versão chips acaba sendo uma forma que costuma agradar bem o paladar.

Benefícios de incluir no dia a dia:
A banana fornece energia de fácil assimilação e aproveitamento no organismo, devido à presença dos carboidratos simples, principalmente a frutose. Também estão presentes na fruta minerais como o potássio, fósforo, magnésio; aminoácidos como o triptofano; e as Vitaminas A e do complexo B. Por conta disto, auxilia na redução da pressão arterial a níveis normais, evita câimbras.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Este produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico. Por ser um alimento calórico, deve ser ingerido moderadamente.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

BATATA DOCE CHIPS

Os chips de batata doce é um snack saudável, ideais para saborear entre as refeições e ótimos substitutos dos salgadinhos industrializados.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
Dentro da composição dos chips de batata doce encontramos as seguintes propriedades: vitaminas do complexo B, vitamina A, os minerais como ferro, cálcio, potássio, magnésio e enxofre. Os chips de batata doce também possuem fibras e ações antioxidantes.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O chips de batata doce serve como um excelente aperitivo e também pode misturar os chips de batata doce com saladas. Fica diferente e delicioso.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

BLUEBERRY

Blueberry é uma fruta, nativa de regiões da Europa e dos Estados Unidos. No Brasil, é conhecido como mirtilo.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
É uma fruta rica em fibras (pectina), antioxidante (bio-flavonoides) e sais minerais (zinco, ferro, potássio e magnésio). Por possuir propriedades que estimulam a circulação sanguínea e a redução da taxa de açúcar no sangue, auxilia no emagrecimento. Mas a principal característica da fruta é o poder antioxidante.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Pode ser utilizado no seu dia-a-dia, na quantidade de 20g. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D

 

CAFÉ TERMOGÊNICO

O BioCoffeBioprim é formulado com MCT, café e cafeína, que aliados às pimentas preta e caiena promovem uma excelente ação termogênica.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
Tudo isso torna o produto em um excelente aliado na queima das indesejáveis gorduras.A combinação dos ingredientes que compõem o BioCoffe Proteico traz inúmeros benefícios à saúde, como disposição, foco e energia.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Misturar 2 copos dosadores (aproximadamente 10g) em 150 ml de água até total dissolução.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU

O cacau em pó é o resultado das sobras secas e sólidas de cacau fermentado, ressecado e torrado. A amêndoa de cacau é quebrada em nibs e depois moída até virar uma pasta. Os sólidos do cacau sobem e ficam sobre a manteiga de cacau. Um processador extrai a manteiga de cacau desta pasta e o que sobra são estes sólidos, que em seguida são moídos até virarem pó.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
As vantagens do consumo do cacau em pó são inúmeras. Ele é um alimento rico em vitaminas (como vitamina C e vitamina E) e minerais (como cálcio, fósforo, ferro, potássio e sódio), além de conter boas quantidades de fibras.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O chocolate em pó 50% pode ser utilizado em diversas receitas como bolos, vitaminas, leites e iogurtes.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

CREATINA MONOHIDRATADA

A Creatina Monohidratada é uma substância cientificamente comprovada e amplamente reconhecida por sua capacidade de aumentar a força, a resistência, desempenho físico e sua capacidade cognitiva.

Benefícios de incluir no dia a dia:
A creatina é utilizada pelo organismo para fornecer energia durante os exercícios físicos intensos e de curta duração. Promove maior resistência e potência, ajudando a manter o esforço e evitar a fadiga auxiliando também na recuperação muscular.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista. O consumo da creatina como suplemento deve ser de 3 a 5g por dia, todos os dias da semana (com treino ou não) por um período contínuo. Não é necessário ciclo ou saturação.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

COCO SECO RALADO MEDIO

O Coco seco ralado médio é muito usado na cobertura do bolo de prestígio, no bolo gelado de coco, em tortas como a de abacaxi, doce de leite ou nozes. Todos os seus derivados têm importantes ações que contribuem para a saúde do nosso corpo, é rico em compostos fenólicos - antioxidantes que agem contra os radicais livres.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
O consumo do coco, quando associado a uma alimentação saudável, traz inúmeros benefícios como: aumento da saciedade, melhora o funcionamento intestinal devido seu alto teor de fibra, atua como antioxidante pela presença da vitamina A, C e  E, fortalece o sistema imunológico, ajuda a repor sais minerais como potássio selênio, magnésio, cobre e zinco, diminui o nível da pressão arterial e contribui para a redução do colesterol

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Ótima sugestão para substituição da farinha em Receitas LowCarb, textura bem fina, oferece estrutura e baixo custo, pode também ser usado em vitaminas de frutas, bolos e iogurtes.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

EXTRATO DE SOJA

Obtido a partir de grãos rigorosamente selecionados, submetidos a um trata-mento térmico, descascamento e micronização, mantém integralmente as características nutricionais do grão. Finíssima granulometria, elevada solubilidade, propriedades funcionais e nutricionais que melhoram a integridade estrutural dos produtos.

Benefícios de incluir no dia a dia:
O extrato de soja tem uma boa solubilidade e dispensabilidade, proporcionando melhor sabor e suculência; excelente substituto econômico de leite pela compatibilidade entre as proteínas; as vantagens desta tecnologia no processamento de leite de soja (extrato hidrossolúvel) são: Produto 100% soja não contém colesterol, lactose, sacarose, caseína e glúten.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Como suplemento alimentar adicionado ao leite, sucos e vitaminas. Também usado em formulações de shakes emagrecedores
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

ERITRITOL

O eritritol é um adoçante dietético, sem sabor amargo, adequado para uma variedade de alimentos e bebidas de calorias reduzidas e sem açúcar.Contém poliol (ou álcool de açúcar) não é açúcar, nem um álcool. Os polióis integram um grupo de carboidratos de digestão lenta derivados da hidrogenação de sua fonte de açúcar ou xarope (por exemplo, lactitol de lactose). Esses adoçantes têm gosto de açúcar, mas também têm vantagens especiais, como: não provocar cáries, baixo valor calórico e baixo índice glicêmico (IG).

Benefícios de incluir no dia a dia:
Por ser um adoçante natural, em substituição ao açúcar tradicional o eritritol pode trazer muitos benefícios para o dia a dia. Entre eles, podemos destacar a diminuição significativa do consumo de calorias, tornando-se um importante aliado da manutenção de um peso saudável.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O Eritritol pode ser aquecido e utilizado em qualquer receita lowcarb, como bolos e tortas, pode adoçar cafés, chás, sucos, vitaminas, smoothies e receitas culinárias, como bolos, pudins e tortas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

FEIJÃO AZUKI

O Feijão Azuki possui o grão pequeno de cor vermelha e sabor suave, uma leguminosa de origem asiática e com grande consumo no Japão, China e Coréia.

Benefícios de incluir no dia a dia:

As leguminosas são um grupo de alimentos essenciais bastante nutritivos, dentre a grande variedade de grãos temos o feijão azuki que se diferencia por ser facilmente digerido, rico em fibras, proteínas, cálcio, fósforo, ferro e vitaminas do complexo B.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:

A sugestão do feijão Azukivaria de pratos salgados ou até em sobremesas.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

FIGO CRISTALIZADO COM MASCAVO

A cristalização de frutas é uma técnica de conservação ancestral. A cristalização consiste em substituir grande parte da água do fruto por calda de mascavo, dando-lhe uma aparência cristalina. Essa técnica impedi a deterioração da fruta, preservando algumas de suas propriedades. As frutas cristalizadas são muito utilizadas em bolos e doces.

Benefícios de incluir no dia a dia:
Beneficia a saúde como um todo, inclusive a do coração, ajudando a controlar os níveis de colesterol e a pressão cardíaca.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Pode ser consumido moderadamente, pois é um alimento calórico. Consulte a nutricionista. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D
 

 

ERVILHA PARTIDA

A Ervilha Partida possui sabor e textura agradável, por isso sua aplicação na culinária é ampla. Um vegetal que proporciona diversos benefícios para a saúde, principalmente por conter várias vitaminas e minerais.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
A Ervilha Partida é um alimento de fácil digestão e possui sais minerais como cálcio, ferro, potássio, enxofre. Além disso, está leguminosa é fonte de vitaminas A, C e do complexo B.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A Ervilha Partida pode ser utilizada na preparação de sopas e saladas além de servir de recheio para panquecas e omeletes.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

ESPINAFRE EM PÓ

O Espinafre em Pó ou a Farinha de Espinafre é obtida a partir de sua desidratação, através do processo de liofilização, e sequente processo de moagem.O Espinafre é uma verdura de alto valor nutritivo.A técnica de liofilização garante a desidratação do alimento sem destruir suas propriedades nutritivas, pois mantém as paredes celulares do alimento intactas com consequente concentração de todos os seus nutrientes.

Benefícios de incluir no dia a dia:
O Espinafre em Pó possui minerais, como ferro, cálcio e fósforo e vitaminas A e do complexo B, a versão em pó do alimento, é ainda mais concentrada, o que garante maior teor de nutrientes!

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Espinafre em Pó pode ser adicionado em sucos de frutas, em sopas, no arroz para torná-lo mais nutritivo e colorido e em receitas de panificação.Também pode ser utilizado na confecção de massas caseiras para aumentar o valor nutricional e dar uma maior coloração.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

FRUTAS CRISTALIZADAS

As Frutas Cristalizada é um produto preparado com frutas, substituindo parte da água de sua constituição por açúcar, por meio de tecnologia adequada, até o ponto de impedir sua deterioração.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
As Frutas Cristalizada fornecem os mesmos benefícios das frutas comuns, apenas acrescidas do doce e propriedades trazidas pelo açúcar.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
As Frutas Cristalizada podem ser adicionadas em preparações salgadas, como arroz à grega ou em pratos doces, como sobremesas em geral e são excelentes na hora do lanche.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

GOIABA DESIDRATADA

As Goiabas contêm fibras solúveis, assim como não solúveis. As fibras das goiabas são um bom contributo para a regularidade intestinal, uma vez que ajudam a nivelar a quantidade de água presente nas fezes, ajudando a atenuar problemas de prisão de ventre ou de diarreia.

Benefícios de incluir no dia a dia:
A fruta desidratada é em tudo mais concentrada que no seu estado fresco, por conter menos água. Todo o sabor da fruta em suas propriedades nutricionais é mantido, fazendo da fruta seca, um produto natural e saudável.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Pode ser consumida uma porção moderadamente entre as refeições. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

MANGA DESIDRATADA

Por ser uma fruta tropical vai muito bem com sorvetes ou vitaminas, pode ser utilizada para confecção de torates e bolos também, uma dica para esse caso é consumir a fruta desidratada, pois realça o sabor da preparação. Todo o sabor da fruta em suas propriedades nutricionais é mantido, fazendo da fruta seca, um produto natural e saudável.

Benefícios de incluir no dia a dia:
A Manga uma fruta rica em vitaminas A, B, C, cálcio, fósforo, ferro, carboidratos e potássio, combate a falta da vitamina C,  refrescante, digestiva e ajuda no combate a acidez estomacal.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Pode ser consumida uma porção moderadamente entre as refeições. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

MARAPUAMA EM PÓ

O nome científico da Marapuama é Ptychopetalumuncinatum A., e pode ser encontrada na forma de folhas frescas ou na forma de cascas picadas e secas, é uma planta nativa do norte do Brasil, aparecendo como uma árvore de pequeno porte.

Benefícios de incluir no dia a dia:
Por ser um planta natural, as chances de ocorrer reações alérgicas ou efeitos colaterais à marapuama são menores. Além disso, podemos incluir que a marapuama é um excelente tônico neuromuscular, atuando contra a debilidade, fraquezas, perda de memória, fadiga e mal estar. Age de forma eficaz em pessoas estressadas e com problemas de depressão.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Coloque a água e o pó em uma panela e deixe ferver. Desligue o fogo e deixe-a abafada por 10 minutos.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

UVA PASSA PRETA

As uvas passas são obtidas através da desidratação das uvas frescas. São classificadas como frutos secos, sendo das mais apreciadas para cozinhar ou comer sem acompanhamento.A Uva Passa Preta é rica em resveratrol, vitaminas A, B e K, boro e ferro. É uma ótima opção para adoçar o dia a dia.

Benefícios de incluir no dia a dia
- Excelente fonte de energia
- Excelente para a digestão
- São ótimas para a saúde bucal
- Ajuda a melhorar a saúde dos ossos
- Uma ótima forma de reduzir a acidez do corpo
- Ajuda a combater infecções
- São ótimas para a saúde dos olhos
- Ajuda a prevenir o câncer

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Uma colher (de sopa) por dia. Elas podem ser consumidas nos lanches entre as principais refeições, também podem ser associadas com iogurte desnatado ou light, que é fonte de proteína. Essa associação é capaz de evitar os picos nos índices glicêmicos e a fome em excesso.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

HORTELÃ

É uma planta herbácea com muitas variedades melhoradas e adaptadas a algumas regiões brasileiras, pois é originária de clima temperado. A colheita é feita no início do florescimento através do corte das plantas bem próximo ao solo.

Benefícios de incluir no dia a dia:
A hortelã contém compostos fenólicos que têm uma forte atividade antioxidante. As suas muitas vitaminas e minerais incluem a vitamina A, o cálcio, o folato, o potássio e o fósforo. Muito popular para problemas intestinais, incluindo gases, indigesto, cólicas, diarreia, vómitos, síndrome do intestino irritável e intoxicação por alimentos.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Coloque 2 colheres de sopa de erva para um litro de água, quando a água alcançar fervura, desligue. Tampe e deixe a solução abafada por cerca de 10 minutos. Em seguida, é só coar e beber.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

UVA PASSA BRANCA

As Uvas Passas são obtidas através da desidratação das uvas frescas. São classificadas como frutos secos, sendo das mais apreciadas para cozinhar ou comer sem acompanhamento.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
A Uva Passa é uma excelente fonte de energia, ótimo para digestão, ajuda a melhorar a saúde dos ossos, combate infecções e ajuda a prevenir o câncer.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A Uva Passa pode ser consumida nos lanches entre as principais refeições, também podem ser associadas com iogurte desnatado ou light, que é fonte de proteína. Essa associação é capaz de evitar os picos nos índices glicêmicos e a fome em excesso.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

LARANJA DESIDRATADA

A cristalização de frutas é uma técnica de conservação ancestral. A cristalização consiste em substituir grande parte da água do fruto por calda de açúcar, dando-lhe uma aparência cristalina. Essa técnica impedi a deterioração da fruta, preservando algumas de suas propriedades. As frutas cristalizadas são muito utilizadas em bolos e doces.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
A laranja tem mais fito nutrientes e flavonoides que a polpa, dotando-a de propriedades anti-inflamatórios que auxiliam na digestão e aliviam problemas gastrointestinais, como acidez, azia, flatulência, diarreia e na digestão de comidas gordurosas.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista. O seu uso deve ser moderado, pois o alimento é calórico e contem açúcar. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

 

CHOCO BALL

Bolinhas de milho com o delicioso sabor do chocolate.Os consumos de cereais matinais melhoram o funcionamento intestinal. Esta versão tem um delicioso sabor de chocolate. Ideal para um café da manhã saudável, nutritivo e saboroso, para começar o dia com energia e disposição. Os flocos de milho são alimentos que possuem proteínas, fazendo com que isso auxilie no desenvolvimento de ossos mais fortes e no aumento de massa muscular.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Pode ser consumido puro, acrescido de leite ou iogurte no café da manhã e no café da tarde.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

 

CORNER SUGGAR – DIVERSOS SABORES

Sucrilhos de milho com açúcar com diversos sabores. Uma ótima opção para um café da manhã saudável. Além de ser rápido e fácil de preparar é também rico em ferro, fibras, carboidratos, cálcio e possui pouca gordura e colesterol.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Pode ser consumido puro, acrescido de leite ou iogurte no café da manhã e no café da tarde.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

CASTANHA DO PARÁ- QUEBRADA

A Castanha do Pará Quebrada é a versão em pedaços da castanha do Pará também chamada de Castanha do Brasil. Diferentemente das demais versões, não são inteiras, ou seja, foram quebradas principalmente durante o processo de eliminação da casca, mas nem por isso precisam ser descartadas, pelo contrário, elas não ficam para trás em questão de sabor ou nutrientes, além de serem muito mais econômicas.
Benefícios de incluir no dia a dia
A Castanha do Pará Quebrada é uma oleaginosa de alto valor nutricional, rica em vitaminas, minerais, proteínas e gorduras boas que auxiliam na manutenção da boa saúde. Em sua composição encontramos minerais como cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio, selênio e zinco. E vitaminas do complexo B, com maior concentração de vitamina E.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A Castanha do Pará Quebrada pode ser consumida em salada de frutas, bolos, massas, pães, cookies, vitamina de frutas e como aperitivo entre as refeições. Comendo 20g por dia de castanha do para, você já obterá grandes fontes de vitaminas e minerais.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

SEMENTE DE CHIA PREMIUM

Nossa semente de chia é selecionada com alta qualidade, tipo 1 Premium.A chia é uma planta originária das das regiões da Guatemala, do México e da Colômbia, entre América Central e América do Sul, e são usadas a milhares de anos pelos povos que viviam nessas áreas.A medicina descobriu a semente de chia a pelo menos cem anos, e desde então, seu uso tem beneficiado muitas pessoas, que buscam alternativas menos agressivas para a saúde.

Benefícios de incluir no dia a dia
As suas sementes têm propriedades nutricionais e, por isso, proporcionam muitos benefícios para o organismo, como desintoxicação, redução de ansiedade, colesterol e triglicérides, previne o envelhecimento precoce, fortalece os músculos e previne, ainda, a diabetes e doenças cardiovasculares. Além disso, são altamente nutritivas, pois contêm proteínas, ômega 3, magnésio, manganês, fibras, antioxidantes e cálcio.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A chia pode ser utilizada em iogurtes, preparações como bolo, sucos, vitaminas de frutas, encima das frutas. O uso pode ser de 15g diariamente.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

SAL MARINHO

O Sal Marinho é livre de aditivos químicos e conservantes, passa por um processo de evaporação natural, sem ser refinado, preservando assim seus nutrientes. Produzido em território nacional, através de um processo de evaporação natural. É 100% natural sem glutamato, aditivos químicos, conservantes e nem glúten. Não refinado, mantendo seus nutrientes preservados.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
O Sal Marinho é auxilia o organismo a manter o equilíbrio da quantidade de nutrientes e de água necessários para o metabolismo. Quem pratica exercícios físicos ou se expõe bastante ao sol não deve deixá-lo fora da dieta, já que ele ajuda a repor o sódio eliminado por meio do suor.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Ótima sugestão para substituição da farinha em Receitas LowCarb, textura bem fina, oferece estrutura e baixo custo, pode também ser usado em vitaminas de frutas, bolos e iogurtes.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

SEMENTE DE GIRASSOL SEM CASCA E SEM SAL

A semente de girassol é um aquênio, tipo de fruto seco, que origina a flor de girassol, planta derivada da América do Sul. A oleaginosa é rica em nutrientes, fibras, proteínas e antioxidantes, sendo que seu consumo promove diversos benefícios à saúde, como o controle nos níveis de colesterol e alívio de dores musculares.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
São inúmeros os benefícios associados ao consumo de Semente de Girassol Sem Casca, que conta muitos nutrientes em sua composição, como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, manganês, por exemplo. Ela é potente para potencializar o emagrecimento de forma saudável, influenciando no estímulo de ganho de massa muscular e no auxílio para redução de açúcar no sangue. A semente de girassol sem casca também é uma excelente fonte de proteínas, fibras, ajudando na melhoria da saúde cardiovascular, pois controla o colesterol total. 
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
As sementes de girassol podem ser consumidas em sua forma natural em saladas, salada de frutas, no iogurte e na granola, além de também pode ser usada como ingrediente no preparo de bolos, por exemplo. A porção recomendada por dia de semente de girassol é de 1/4 de xícara, o que equivale a 15 gramas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

AMEIXA SECA SEM CAROÇO

A ameixa seca é uma fruta com propriedades e benefícios surpreendentes para a saúde. Apesar de não serem frutas com aspecto muito bonito, elas são extremamente nutritivas e benéficas para uma boa saúde. Além de explicar para que serve essa fruta, vamos abordar suas propriedades interessantes e mostrar os melhores benefícios da ameixa seca.

Benefícios de incluir no dia a dia
Com aspecto enrugado e murcho, a ameixa seca é ignorada por muitas pessoas. Porém, essa fruta despretensiosa é rica em fibras e uma fonte de diversas vitaminas e mineiras como potássio, ferro, retinol, vitamina K e betacaroteno, por exemplo. Presença de nutrientes e compostos antioxidantes que protegem as células de danos e melhoram a saúde como um todo.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista. Porém, a ameixa seca não pode ser consumida em grandes quantidades porque engorda, para não engordar e ter os benefícios da ameixa basta comer 2 ameixas secas por dia que têm 19 calorias.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

GRANOLA TRADICIONAL KINATURAL

A granola tradicional é um dos alimentos rápidos mais saudáveis, devido a sua quantidade de nutrientes, essa mistura de frutas desidratadas, flocos de aveia, castanha do para e de outros ingredientes é ideal para quem deseja uma refeição rica, deliciosa e rápida.

Benefícios de incluir no dia a dia
Os cereais integrais são ricos em nutrientes importantes para a saúde, como vitaminas do complexo B, ferro, zinco, magnésio, fósforo, proteínas, carboidratos, fibras, além de antioxidantes (substâncias que protegem as células). Além disso, as fibras presentes na granola promovem saciedade, auxiliam no controle da glicemia e redução do colesterol e junto com os antioxidantes, mantém o intestino saudável, por isso, capriche no consumo de água para a ajudar as fibras a fazerem o seu trabalho. As sementes, castanhas e frutas presentes, também contribuem com minerais como zinco, selênio e magnésio, essenciais para a imunidade.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A Granola pode ser utilizada em iogurtes, preparações como bolo, sucos, vitaminas de frutas, encima das frutas. O uso pode ser de 30g diariamente.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

HIBISCO EM FLOR

O hibisco é uma planta medicinal caracterizada por ser rica em antocianinas, um composto que garante a sua cor vermelha característica e que, por sua vez, proporciona grande potencial antioxidante.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
O hibisco é muito conhecido por seus efeitos diuréticos, mas proporciona vários outros benefícios à saúde. Rico em vitaminas e minerais, conta com ação antioxidante combatendo os danos causados pelos radicais livres. Tomar uma xícara de chá por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O preparo do hibisco em flor pode ser em forma de chá quente ou chá gelado.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D
 

BICABORNATO DE SÓDIO

O bicarbonato de sódio é um composto químico alcalino (de pH alto) normalmente usados para neutralizar substâncias ácidas. Na saúde, ele pode ser usado para aliviar azia, tratar aftas, limpar a garganta, e auxiliar na preparação e higienização de alimentos.
 

Benefícios de incluir no dia a dia
Além de sua funcionalidade na culinária, o bicarbonato de sódio pode ser utilizado para diversos fins, como antifúngico e neutralizador de acidez, ajuda na higiene bucal. É utilizado também para higienizar alimentos e recipientes, para fins estéticos como esfoliante, tratamento para acne, tratamento de fungos e manchas nas unhas, redução de caspa entre outros.
 

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
É contraindicado para gestantes, lactantes, hipertensos, pessoas que com doenças cardiovasculares, hepáticas ou renais.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

 

FRUIT RINGS

O Cereal Matinal é uma opção prática para comer e servir no café da manhã e em lanches. O Fruit Rings é um cereal matinal de milho em formato de anéis/argolinhas com sabores de frutas: abacaxi, laranja, limão e morango. É enriquecido com um complexo vitamínico e mineral sendo fonte de vitamina C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, ferro e zinco.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Pode ser consumido puro, acrescido de leite ou iogurte no café da manhã e no café da tarde.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER AMÊNDOAS, AMENDOIM, AVEIA, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO PARÁ, LEITE DE VACA, NOZES, PECÃS e TRIGO. CONTÉM GLÚTEN.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

MORINGA EM PÓ

Nativa da Ásia, a Moringa (Moringa Oleífera) é uma árvore popularmente chamada de “árvore da vida” por ser classificada como um superalimento e ter riqueza nutricional muito acima da média. A planta pode ser aproveitada por inteira: suas raízes, folha, flores e sementes são extremamente substanciosas e possuem poder medicinal.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
A moringa é repleta de benefícios para a saúde: tem mais proteína do que um iogurte e tanta quanto a carne de boi; mais potássio que a banana e mais vitaminas que a laranja. Além disso, ela possui uma enorme quantidade de antioxidantes, muita vitamina A e B, ferro e uma variedade de aminoácidos essenciais. Também há diversos minerais presentes, como cromo, ferro, selênio e zinco.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Uma pequena quantidade de colher de sopa em uma alimentação de até 300gr. Pode-se polvilhar encima do alimento. Pode ser consumido em vitaminas, sucos, shakes, doces e alimentos no geral.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

CASTANHA DE CAJU S/ SAL TORRADA

A castanha de caju, que é considerada por muitas pessoas a melhor amêndoa da natureza, também tem ótimos valores nutricionais sendo rica em minerais e vitaminas.
Benefícios de incluir no dia a dia
A Castanha de Caju, que é considerada por muitas pessoas a melhor amêndoa da natureza, também tem ótimos valores nutricionais sendo fonte de minerais como o magnésio, ferro, potássio, selênio, cobre e zinco; e vitaminas A, D, K, PP e E.
Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A castanha de caju torrada é uma ótima opção para servir em mesas de petisco e uma alternativa prática de lanche para consumir entre as refeições.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

CASTANHA DE CAJU CARAMELIZADA C/ MEL

A Castanha de Cajú Caramelizada com Mel e Gergelim serve para adoçar e dar uma diferença no sabor, tirando a castanha do tradicional e dando um novo sabor a esse snack tão conhecido.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
A castanha-de-caju possui antioxidantes que protegem nosso organismo de diversas doenças, combatendo os radicais livres que podem oxidar células saudáveis.Sais minerais essenciais presentes na Castanha de Caju: cobre, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, potássio e zinco. Vitaminas: C, vitaminas do complexo B, E e K.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Como uma ótima opção de snack, a castanha de caju caramelizada pode ser utilizada como uma estratégia para os dias que temos vontade de comer um docinho e não queremos sair da dieta.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

SALVIA EM FLOCOS

A sálvia é uma planta medicinal que pode ser utilizada no tratamento de diversas doenças, como bronquite ou gengivite ou mesmo como tempero em comidas. Seu nome científico é Salviaofficinalis e a parte utilizada são as folhas e as sumidades florais.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
Esta planta medicinal é uma ótima estratégia natural para combater as ondas de calor da menopausa e seu modo de uso consiste em tomar o chá preparado com esta erva diariamente durante um período de 6 a 12 semanas. A Sávia apresenta inúmeros benefícios para a saúde, sendo muito útil para ajudar no alívio das aftas, bronquite, caspa, catarro, gengivite, reumatismo, vômito, tosse, diarreia, diabetes, indigestão e ondas de calor que são muito comuns na menopausa.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Essa erva pode ser utilizada todos os dias em forma de chá, basta ferver uma colher da erva e deixar em infusão. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

SEMENTE DE LINHAÇA DOURADA

A linhaça é a semente do linho, que é muito rica em fibras, sendo utilizada especialmente como laxante natural, já que aumenta o volume das fezes e promove os movimentos naturais do intestino.

Benefícios de incluir no dia a dia
A semente de linhaça também contém boas quantidades de ômega 3, vitamina E e magnésio, nutrientes com propriedades relaxantes e anti-inflamatórias, que melhoram o relaxamento dos vasos sanguíneos e diminuem a inflamação das artérias, ajudando a prevenir o surgimento de doenças, como pressão alta, aterosclerose e infarto.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A semente de linhaça possui um sabor leve, podendo ser adicionada no arroz, em iogurtes, sucos, saladas, e ainda podem ser usadas em preparações, como bolos, pães, panquecas e biscoitos.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

SAL DO HIMALAIA FINO

O Sal Rosa do Himalaia, também conhecido como Sal Rosa ou simplesmente sal do Himalaia, é extraído dos cristais rochosos de sal encontrados em áreas próximas à cordilheira do Himalaia, principalmente no Paquistão.Sua cor, entre o salmão e a rosa chama bastante atenção e por não ser refinado, é considerado mais “natural” que o sal tradicional.

Benefícios de incluir no dia a dia
Dentre os benefícios do sal rosa, está que esse sal não passa por refinamento, mantendo as suas características originais – como coloração, e também nutrientes essenciais.Além disso, ele contém 84 minerais que são encontrados no corpo humano, como ferro potássio, magnésio e outros.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
O Sal do Himalaia você poderá utilizar nas suas preparações alimentícias, temperando as carnes, arroz e outros.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

LEITE INTEGRAL EM PÓ

Entende-se por leite em pó o produto obtido por desidratação do leite de vaca, integral, desnatado ou parcialmente desnatado e apto para a alimentação humana, mediante processos tecnologicamente adequados.Portanto, o leite em pó é o resultado da desidratação do leite líquido, ou seja, da retirada de quase toda a água presente na sua composição. Esse processo aumenta a vida útil do produto e reduz o seu volume e peso, facilitando o seu armazenamento e transporte.

Benefícios de incluir no dia a dia
Por possuir os mesmos nutrientes que o leite comum, os benefícios do leite em pó são parecidos com o do leite líquido: é bom para os ossos e dentes, por possuir cálcio, previne a osteoporose e proporciona bem-estar.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
O leite em pó é prático e versátil, podendo ser consumido puro, complementando receitas, ou adicionado à água ou a outras bebidas. Ele pode ser adicionado em preparações para aumentar o valor nutricional dos alimentos.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

LEITE EM PÓ DESNATADO

Apesar da preferência da maioria das pessoas pelo leite integral, este tipo de leite não é o mais indicado para quem deseja adquirir hábitos de vida mais saudável. O leite desnatado possui 0,5% de gordura e pode ser um ótimo aliado para uma melhor qualidade de vida, devido as grandes quantidades proteínas, potássio, fósforo e cálcio.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
Minerais como magnésio, zinco, cálcio e potássio, Vitaminas como a vitamina A, D, E e K, Antioxidantes e aminoácidos.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O preparo do Leite em pó consiste em apenas dissolver em água. Após pronto o leite pode ser consumido puro, achocolatado ou em receitas de doces, molhos ou outros. 3 litros (15 copos)
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

SEMENTE DE ABOBORA S/SAL E S/CASCA

As sementes de abóbora, popularmente conhecida como abóbora moranga (Cucurbita máxima), tem inúmeros benefícios para a saúde ajudando no funcionamento do cérebro e do coração, além disso é particularmente indicada para melhorar a saúde intestinal e diminuir a inflamação do corpo.

Benefícios de incluir no dia a dia
Dentre os nutrientes da semente de abóbora, destacam-se os macrominerais (enxofre, fósforo, magnésio, cálcio e potássio); os microminerais (cobre, zinco, manganês, ferro); e as fibras (polissacarídeos vegetais da dieta, como celulose, hemiceluloses, pectinas, gomas, mucilagens e a lignina).

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A semente de abóbora pode ser consumida de inúmeras formas, tais como: assada, cozida, tostada e caramelizada; em forma de farinha para enriquecer pães, bolos e tortas; ou ser acrescentada a sucos ou vitaminas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

CASTANHA DO PARA INTEIRA

A castanha do Pará é um fruto da família das oleaginosas, assim como as amêndoas e as nozes, rica em inúmeros benefícios à saúde, consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Benefícios de incluir no dia a dia
A castanha do Pará é um fruto da família das oleaginosas, são ricas em gorduras do bem, proteínas, fibras, selênio, magnésio, fósforo, zinco e vitaminas do complexo B e vitamina E, consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A castanha do para é uma ótima opção para servir em mesas de petisco e uma alternativa prática de lanche para consumir entre as refeições, podendo ser utilizadas em preparações como bolos e também pães. O consumo necessário é de 20g ao dia. Por ser muito calórica.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

GRANOLA GOLD

A Granola Gold tem sabor incomparável contando com 18 ingredientes hiper saudáveis! Entre eles: linhaça, castanha-do-pará, gergelim, coco ralado, entre outros.

Benefícios de incluir no dia a dia
Os cereais integrais são ricos em nutrientes importantes para a saúde, como vitaminas do complexo B, ferro, zinco, magnésio, fósforo, proteínas, carboidratos, fibras, além de antioxidantes (substâncias que protegem as células). Além disso, as fibras presentes na granola promovem saciedade, auxiliam no controle da glicemia e redução do colesterol e junto com os antioxidantes, mantém o intestino saudável, por isso, capriche no consumo de água para a ajudar as fibras a fazerem o seu trabalho. As sementes, castanhas, coco e frutas presentes, também contribuem com minerais como zinco, selênio e magnésio, essenciais para a imunidade.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Pode ser consumida com iogurte, leite, frutas e vitaminas. Pode fazer parte de receitas de pães, bolos, cookies, mingaus ou conforme sua preferência.

ALÉRGICOS: CONTÉM AVEIA, CASTANHA-DO-PARÁ, TRIGO E SEUS DERIVADOS. PODE CONTER SOJA, LÁTEX NATURAL E SEUS DERIVADOS. CONTÉM GLÚTEN.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

GRANOLA PLUS DOCE MEL

A Granola Plus doce mel tem sabor incomparável, para os amantes do mel e também para quem deseja dar mais sabor as suas preparações, a granola conta com diversos ingredientes saudáveis, entre eles: linhaça, castanha-do-pará, gergelim, mel e entre outros.

Benefícios de incluir no dia a dia
Os cereais integrais são ricos em nutrientes importantes para a saúde, como vitaminas do complexo B, ferro, zinco, magnésio, fósforo, proteínas, carboidratos, fibras, além de antioxidantes (substâncias que protegem as células). Além disso, as fibras presentes na granola promovem saciedade, auxiliam no controle da glicemia e redução do colesterol e junto com os antioxidantes, mantém o intestino saudável, por isso, capriche no consumo de água para a ajudar as fibras a fazerem o seu trabalho. As sementes, castanhas, coco e frutas presentes, também contribuem com minerais como zinco, selênio e magnésio, essenciais para a imunidade.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Pode ser consumida com iogurte, leite, frutas e vitaminas. Pode fazer parte de receitas de pães, bolos, cookies, mingaus ou conforme sua preferência.

ALÉRGICOS: CONTÉM AVEIA, CASTANHA-DO-PARÁ, TRIGO E SEUS DERIVADOS. PODE CONTER SOJA, LÁTEX NATURAL E SEUS DERIVADOS. CONTÉM GLÚTEN.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

GRANOLA LIGHT CASTANHA E MACA

A Granola é composta na maior parte por carboidratos - a principal fonte energética da alimentação. Este nutriente exerce a função de fornecer a energia que o corpo necessita para executar as atividades diárias e manter o funcionamento adequado de todo o organismo.
Benefícios de incluir no dia a dia:
A granola consiste no conteúdo de fibras alimentares. As fibras beneficiam a saúde de todo o intestino, por conta do efeito sobre o bom funcionamento do órgão - auxiliando na melhora da constipação quando associada à ingestão de líquidos - e também na ação positiva sobre a manutenção das bactérias benéficas que fazem parte da microbiota intestinal. Essas bactérias atuam na produção de alguns nutrientes e mantém saudáveis as paredes de todo o comprimento do intestino.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Uma boa opção é incluir a granola no café da manhã, servida com leite ou iogurte. Ela pode também acompanhar frutas variadas ou fazer parte de receitas salgadas e doces.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D
 

 

MICRO RICE BOLL

Micro rice boll light da Alca Foods. Os micro rice boll light são bolinhas crocantes e saborosas produzidas a partir da farinha de arroz. Essas bolinhas são muito versáteis e podem ser utilizadas em diversas receitas.

Benefícios de incluir no dia a dia 
Por ser feita arroz, estas bolinhas são ricas em fibras que melhoram o funcionamento do intestino, além de aumentar o tempo de duração da sensação de saciedade, diminuindo a vontade de comer e auxiliando na perda de peso. O manganês está presente na farinha de arroz e faz desse alimento um ajudante no desenvolvimento dos ossos e cartilagens, além de aumentar a absorção de cálcio no organismo. Além de fibras e carboidratos, a farinha de arroz que compõe estas bolinhas é composta por ferro, manganês, fósforo e vitaminas do complexo B.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Este ingrediente é uma ótima opção para incrementar o preparo de receitas como bombons, barrinhas de cereal e ainda como um complemento no sorvete, na salada de frutas, granola, iogurte, açaí e qualquer outra sobremesa. Este alimento também pode ser comido em sua pura como um snack no período da manhã
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

SEMENTE DE ABOBORA S/SAL E S/CASCA

As sementes de abóbora, popularmente conhecida como abóbora moranga (Cucurbita máxima), tem inúmeros benefícios para a saúde ajudando no funcionamento do cérebro e do coração, além disso é particularmente indicada para melhorar a saúde intestinal e diminuir a inflamação do corpo.

Benefícios de incluir no dia a dia
Dentre os nutrientes da semente de abóbora, destacam-se os macrominerais (enxofre, fósforo, magnésio, cálcio e potássio); os microminerais (cobre, zinco, manganês, ferro); e as fibras (polissacarídeos vegetais da dieta, como celulose, hemiceluloses, pectinas, gomas, mucilagens e a lignina).

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A semente de abóbora pode ser consumida de inúmeras formas, tais como: assada, cozida, tostada e caramelizada; em forma de farinha para enriquecer pães, bolos e tortas; ou ser acrescentada a sucos ou vitaminas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

SOJA EM GRÃOS

A soja é uma planta pertencente à família das leguminosas, rica em proteínas, lipídeos (gordura), fibras e algumas vitaminas e minerais. Contém, também, uma classe de fito-hormônios (hormônio de origem vegetal) conhecida como isoflavonas ou flavonoides.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
Diminui o colesterol LDL, previne doença cardíaca, reforça a energia e faz bem para a gravidez, obesidade e diabetes.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Coloque a soja em grãos de molho por no mínimo 4 horas. Quando estiver hidratada, retire a casca e coloque a soja para cozinhar em panela de pressão com água. Pode temperar da forma que você desejar. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

TRIGO EM GRÃO CANJICA

A canjica de trigo é feita com o grão inteiro do trigo, ou seja, contém todos os seus componentes, que são endosperma, germe e farelo.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
O trigo em grãos é uma valiosa fonte de fibras. Além disso, o trigo integral auxilia na redução do risco de doenças crônicas, como diabetes e câncer. 

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A canjica de trigo pode ser utilizada para substituir cereais como arroz e milho, em preparações como carreteiros, risotos, sopas, saladas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

TRIGO PARA KIBE

O Trigo é uma gramínea, com safra de inverno ou de primavera, dependendo do frio de cada região. Nos climas mais amenos, como no Brasil, a semeadura começa no outono e a cultura é utilizada em sucessão a outras de verão (soja, feijão, milho etc.), com a colheita ocorrendo na chegada do inverno, entre julho e agosto.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
O trigo de kibe é considerada a mais nobre, por concentrar o maior número de nutrientes, proteínas, vitaminas e sais minerais. O gérmen acumula vitaminas A, E e K em grandes quantidades, que possuem excelente poder antioxidante, previnem o envelhecimento das células e contribuem para o aumento da imunidade, além de ajudar a regular o sistema digestório, estimular o apetite e tonificar a pele, mantendo-a saudável.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O Trigo de Kibe pode ser utilizado na preparação de pratos como o próprio Kibe ou o Tabule, também podendo ser utilizado em saladas, tortas e pães.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

CASTANHA DE CAJU COM SAL

A Castanha de Caju é o fruto do cajueiro e rica em inúmeros benefícios à saúde, consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Benefícios de incluir no dia a dia
A Castanha de Caju é rica em antioxidantes, gorduras do bem e minerais, como magnésio, ferro, selênio e zinco. Consumir uma pequena porção de castanha de caju por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia. Com essa deliciosa castanha você pode desenvolver inúmeras receitas, ser incluída em lanches, saladas ou como preferir.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A castanha de caju é uma ótima opção para servir em mesas de petisco e uma alternativa prática de lanche para consumir entre as refeições, podendo ser utilizadas em preparações como bolos e também pães. O consumo necessário é de 20g ao dia. Por ser muito calórica.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

CASTANHA DE CAJU CARAMELIZADA C/ ACUCAR MASCAVO

A Castanha de Cajú Caramelizada com açúcar mascavo serve para adoçar e dar uma diferença no sabor, tirando a castanha do tradicional e dando um novo sabor a esse snack tão conhecido.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
A castanha-de-caju possui antioxidantes que protegem nosso organismo de diversas doenças, combatendo os radicais livres que podem oxidar células saudáveis.Sais minerais essenciais presentes na Castanha de Caju: cobre, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, potássio e zinco. Vitaminas: C, vitaminas do complexo B, E e K.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Como uma ótima opção de snack, a castanha de caju caramelizada pode ser utilizada como uma estratégia para os dias que temos vontade de comer um docinho e não queremos sair da dieta.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

OREGANO

O Orégano é um tempero presente em muitas cozinhas ao redor do mundo. Ele pode ser encontrado fresco, seco ou na forma de óleo essencial, e proporciona benefícios significativos para a saúde. O orégano é uma planta condimentar frequentemente utilizada na culinária com a finalidade principal de conferir sabor e aroma aos alimentos.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
O Orégano é uma planta com diversas propriedades benéficas e pouco exploradas. Além de ser fonte de vitaminas como as do tipo A, C e do complexo B, é também rico em ômega-3 e minerais como zinco, magnésio, cálcio e potássio. Além disso, seu óleo essencial tem propriedades anti-inflamatórias, antissépticas e anestésicas.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O Orégano é uma erva aromática muito utilizada como tempero na cozinha, especialmente de massas, saladas e molhos, deve ser adicionado sempre no final da receita, pois se for cozido com outras ervas perde seu sabor. Além disso, ele pode ser combinado com tomate, manjericão, queijos e azeite.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

TEMPERO SIRIO BAHAR

O tempero sírio, é um tempero muito utilizado na culinária síria libanesa e em outras partes da Ásia. Ele mistura de especiarias de cor escura, como pimenta-do-reino, canela, cravo e noz-moscada. É picante moderadamente, recebendo um toque levemente adocicado por conta do cravo e da canela. É conhecido pelos nomes ba-har ou bahar.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
Rico em antioxidantes, vitaminas e minerais, ela diminui a dor nos nervos e nos músculos, funciona como antiflatulenta, trata infecções fúngicas e bacterianas, melhora a circulação e alivia problemas digestivos.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O tempero sírio Bahar é versátil e pode ser utilizado em uma variedade de pratos, como carnes, aves, legumes, sopas, molhos e arroz. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

COCO CHIPS QUEIMADO

O coco é um alimento funcional por excelência: todos os seus derivados têm importantes ações que contribuem para a saúde do nosso corpo. O coco é rico em compostos fenólicos - antioxidantes que agem contra os radicais livres.

Benefícios de incluir no dia a dia 
O coco ajuda a relaxar os nervos e os músculos, baixa o nível de pressão arterial, controla o açúcar no sangue, produz um perfil lipídico mais saudável (HDL alto e LDL baixo), contribui para a imunidade, reduz a inflamação de articulações e auxilia no emagrecimento.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista. Pode ser consumido a qualquer hora do dia, no intervalo das refeições, ou adicionado em salada de frutas, açaí, bolos, tortas, entre outros.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D
 

GELATINA EM PÓ SEM SABOR

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Misture bem e dissolva em fogo baixou ou leve ao microondas por aproximadamente 15 segundos. Não deixe ferver para não perder a capacidade de gelificação. Utilize na receita de sua preferência. O Ministério da Saúde adverte: Não existem evidências científicas comprovadas de que este alimento previna, trate ou cure doenças
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D
 

MIX DE FRUTAS SEM SAL

Secar os alimentos é um dos métodos mais antigos de preservá-los. Frutas desidratadas (frutas secas) são aquelas na qual houve um processo de perda parcial da água contida na fruta madura. Por serem desidratadas, frutas secas se conservam por mais tempo. Os organismos que fazem os alimentos estragarem requerem umidade para sobreviver. Deste modo, as frutas secas se preservam para o consumo por mais tempo. As frutas secas são mais concentradas que as frescas, por isso o mesmo peso de fruta seca contém quantidades maiores de calorias, fibras e outros nutrientes.

Benefícios de incluir no dia a dia
O Mix de Frutas é uma forma prática de colocar os diversos benefícios de cada fruta dentro da sua alimentação e é composto por uva passa branca e preta, damasco, cranberry, goji berry e blueberry.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Pode ser consumida entre as refeições, como um lanche rápido e prático, e também vai super bem para acompanhar várias receitas de café da manhã, pode ser colocado por cima das frutas, para comer junto com iogurte, granola e muito mais!
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

MIX DE FRUTAS COM SAL 

O mix de frutas além de leve, gostoso e fácil de transportar, as oleaginosas com frutas são opções extremamente nutritivas e saudáveis
 

Benefícios de incluir no dia a dia:
As oleaginosas são excelentes fontes de gorduras mono e poli-insaturada, auxiliando no aumento do colesterol bom (HDL), impedindo o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Atua também na diminuição dos radicais livres pelo alto potencial antioxidante, podem proteger contra doenças do coração.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O mix de frutas pode ser ingerido no seu dia a dia como aperitivos ou também entre as refeições, sugiro que se você estiver em processo de emagrecimento o recomendado que seja um punhado por dia.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

 

MIX DE VEGETAIS

Os vegetais desidratados são produzido pelo processo de desidratação ou secagem, que é definido como “a aplicação de calor sob condições controladas para remover, por evaporação, a maioria da água normalmente presente no alimento (ou, no caso da liofilização, por sublimação). Contém: Batata doce amarela, batata doce roxa, cenoura, vagem, óleo vegetal de algodão e sal rosa do himalaia.

Benefícios de incluir no dia a dia 
Snack saudável, crocante e com sabor inigualável. Livre de glúten, lactose, gorduras trans, não contém soja. Ideal para atender ao público com restrições alimentares.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Pode ser usado no seu dia a dia como um snack saudável. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

FIGO TURCO

Figo seco se destaca por ser rico em minerais como ferro, fósforo, magnésio, cobre, selênio e zinco. O figo seco também é fonte de antioxidantes e vitaminas do complexo B, C, e E. Desta forma, a fruta, quando seca, é uma fonte concentrada de energia. Também é rica em fibra dietética, potássio e proteínas.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Este produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico. Seu consumo deve ser moderado, devido ser um alimento calórico. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

PISTACHE TORRADO COM CASCA

O pistache pertence à família da Anacardiaceae do gênero Pistacia, denominações aplicadas à árvore e ao fruto seco verde, rico em inúmeros benefícios à saúde, consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Benefícios de incluir no dia a dia 
O Pistache é fonte de nutrientes importantes e fibras, possui alta concentração de antioxidantes. Consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O Pistache pode ser consumido em sua forma bruta como aperitivo e também utilizado nas mais refinadas receitas culinárias.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

GRÃO DE BICO

O Grão de Bico de origem chilena de forma arredondada, é uma leguminosa com uma forte presença na gastronomia da Península Ibérica e do qual inúmeras receitas tanto na gastronomia portuguesa como espanhola, ele é usado no preparo de sopas, saladas, cozidos, patês e caldos.

Benefícios de incluir no dia a dia
Rica em ácido fólico e apresenta boas quantidades de outras vitaminas do complexo B. O grão de bico também possui as vitaminas K, E e C. Com relação aos minerais, em ordem decrescente de quantidade, ela é fonte de fósforo, ferro, zinco, magnésio, potássio e cálcio.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
O Grão de Bico é utilizado para preparar diversos pratos saborosos, desde saladas, sopas e até sobremesas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

GUARANÁ EM PÓ

O pó de guaraná é extraído da semente do guaraná, com aroma pouco perceptível e sabor ligeiramente adstringente e amargo. Ele proporciona benefícios, como: melhora no desempenho físico e concentração, alívio de dores de cabeça e controle dos níveis de colesterol e açúcar no sangue. O pó de guaraná é rico em cafeína, chegando a até 8% de sua composição em sua massa seca.

Benefícios de incluir no dia a dia 
Apresenta grande quantidade de amido, cerca de 60% da semente seca, taninos, metilxantinas - especialmente a cafeína, teobromina e teofilina, além de diversos compostos bioativos, como os flavonóides. Em relação aos sais minerais, apresenta fósforo, ferro, magnésio, potássio, cálcio, assim como vitamina A (importante para a saúde ocular) e vitamina B1 (nutriente envolvido no metabolismo energético).

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista. O uso pode ser com agua, frutas ou vitaminas. Recomenda-se não tomar a noite. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

CROKISSIMO – DIVERSOS SABORES

Crokíssimo é o autêntico amendoim crocante com cobertura deliciosa. É o aperitivo perfeito para a sua festa ou para a hora que bater aquela fome.

Benefícios de incluir no dia a dia
O Amendoim é rico em nutrientes como proteínas e gorduras, com capacidade de suprir as necessidades diárias de vitamina E, vitamina B1, vitamina B3, enxofre, sódio, magnésio, cobre, ferro e fósforo.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Aperitivos ou uso diário.

ALÉRGICOS: CONTÉM AMENDOIM, DERIVADOS DE TRIGO E DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER OVO, LEITE, AMÊNDOAS, CASTANHA-DE-CAJU E CASTANHA-DO-BRASIL. CONTÉM GLÚTEN
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

AMENDOIM SEM CASCA E SEM SAL

O amendoim é uma fruta oleaginosa da mesma família das castanhas, das nozes e das avelãs, sendo rico em gorduras boas como o ômega-3 que ajudam a diminuir a inflamação no corpo e proteger o coração.

Benefícios de incluir no dia a dia
O Amendoim é rico em nutrientes como proteínas e gorduras, com capacidade de suprir as necessidades diárias de vitamina E, vitamina B1, vitamina B3, enxofre, sódio, magnésio, cobre, ferro e fósforo.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Aperitivos ou uso diário.

ALÉRGICOS: CONTÉM AMENDOIM, DERIVADOS DE TRIGO E DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER OVO, LEITE, AMÊNDOAS, CASTANHA-DE-CAJU E CASTANHA-DO-BRASIL. CONTÉM GLÚTEN
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

LEVEDURA NUTRICIONAL SABOR QUEIJO

A levedura nutricional, também conhecida como nutritionalyeast, é um aditivo alimentar produzido a partir de um organismo unicelular, SaccharomycesCerevisiae, que é cultivado em melaço e depois colhido, lavado e seco com calor para desativá-lo. Por ser inativo, ele não espuma e nem cresce como o fermento.

Benefícios de incluir no dia a dia:
Previne o envelhecimento precoce, já que é rica em antioxidantes, como a glutationa, protegendo as células do dano causado pelos radicais livres; Tem ação antioxidante; Fortalece o sistema imunológico; Atua na saúde da pele, cabelo e músculos.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Pode ser usada para preparar diversos tipos de alimentos, enriquecendo a dieta dos vegetarianos, dando sabor às saladas, massas, torradas, quiches, tortas salgadas, patês, recheios e até de bebidas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

SEMENTE DE LINHAÇA MARROM

É uma semente originária do linho, utilizado desde o Egito Antigo na confecção de tecidos e na fabricação de cordas. Mas o grande valor deste produto se concentra mesmo é na semente. O alimento, além de saboroso, possui uma grande quantidade de nutrientes que são benéficos para o funcionamento do corpo.

Benefícios de incluir no dia a dia
A semente de linhaça reúne uma série de nutrientes importantes para o corpo e tem como destaque a sua riqueza nos ácidos graxos ômega 3 e 6. Como eles ajudam no controle do colesterol e dos triglicérides. Além disso, a linhaça é rica em fibras, proteínas, minerais e vitaminas C, E e do complexo B.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
O mais indicado pelos especialistas é consumir cerca de uma colher de sopa de linhaça, o que equivale a 10 gramas, pois é o suficiente para ter uma boa quantidade do ácido alfalinolênico que precisamos ao dia.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

CACAU EM PÓ ALCALINO

O Pó de Cacau passa por um processo de alcalinização que neutraliza a acidez do cacau e o deixa mais solúvel que o cacau natural. Na produção do Cacau em Pó Alcalinizado, o trabalho começa na aquisição de amêndoas de cacau selecionadas, que passam por um criterioso processo de torrefação, moagem, prensagem e micronização, garantindo assim as melhores características de aroma e sabor.

Benefícios de incluir no dia a dia
O cacau contém o aminoácido triptofano, que aumenta a produção de serotonina, um dos neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar. Além disso, ajuda na fabricação de endorfina, outro neurotransmissor responsável pelo nosso bem-estar – um dos motivos que o tornam queridinho dos irritadiços e estressados de plantão!

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
O cacau em pó pode ser utilizado em preparações como bolos, também pode ser usado em iogurtes e algumas vitaminas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

NOZES PECAN

As nozes pecan, em especial, são um tipo mais nutritivo ainda do que as nozes comuns. Dentre os benefícios das nozes pecan, destacam-se o auxílio na perda de peso, a proteção contra doenças e uma melhor saúde mental. A noz pecan é uma ótima fonte de gordura saudável para incluir na nossa dieta. Vamos mostrar os principais benefícios das nozes pecan e discutir suas propriedades interessantes para nossa saúde.

Benefícios de incluir no dia a dia
Nozes Pecan produto Natural, rico em vitaminas, sais, minerais, aminoácidos e polifenóis. Ajuda no combate ao Alzheimer e Parkinson. Seu consumo deve ser associado a uma dieta equilibrada e hábitos saudáveis.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Por ser muito calórica a recomendação de consumo diário é de 30g, ou conforme a recomendação do medido nutricionista.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

MILHO TORRADO COM MOSTARDA E MEL

O milho tostado oferece todos os benefícios que o milho tem, como ser fonte de energia, contar com quantidades consideráveis de vitaminas B1, E e sais minerais.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Aperitivos ou uso diário como lanches intermediários. O uso recomendado é restrito devido as calorias, em caso de emagrecimento.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

MOSTARDA AMARELA EM PÓ

A Mostarda em pó é feita a partir da semente de mostarda que, após o processo de moagem, se transforma em um pó fino amarelo. Ingrediente muito popular no mundo por seu sabor característico e cor chamativa ganhou fama com os amantes de sanduíches e pelo fato de que, quando misturado com água, torna-se uma pasta, criando uma harmonia de sabor em sanduíches, hambúrguers e no famoso cachorro quente. 

Benefícios de incluir no dia a dia:
A Mostarda em pó é conhecidas por ter inúmeros benefícios: possui reduzidas calorias e alto valor nutricional. A mostarda é rica em selênio, também sendo uma boa fonte de magnésio, cálcio, manganês, acídos graxos, ferro, zinco e fibras alimentares.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A Mostarda em pó é amplamente utilizada como condimento em vários pratos, principalmente molhos para saladas. Também pode ser utilizada em maionese, molhos e com picles.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

DAMASCO SECO SEM CAROÇO

O damasco seco tem uma grande fonte de vitamina A e betacaroteno, o que o torna um fruto excelente para ser consumido diariamente.

Benefícios de incluir no dia a dia
Rico em Vitaminas, Ferro, Fibras e Antioxidantes; tem baixo índice glicêmico; excelente no combate da anemia e desnutrição; aliado na prevenção de câncer e doenças cardíacas.Ajuda na rápida reposição de energias.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Seu sabor adocicado, com fundo levemente azedinho, combina perfeitamente com iogurtes, mix de castanhas e fica uma delícia em saladas de folhas ou frutas. Ele também pode ser usado como adoçante natural em receitas de bolos e na preparação de geleias caseiras
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

DAMASCO SECO TURCO DOCE

O Damasco Turco é uma fruta redonda e amarela, parecida com uma versão menor de um pêssego, mas possui a acidez das ameixas roxas. São extremamente nutritivos e trazem muitos benefícios à saúde! O damasco é uma fruta caracterizada pela sua cor alaranjada ou amarela, proveniente do damasqueiro. Para se tornar o damasco seco delicioso, a fruta in natura passa por um processo de desidratação.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
O Damasco Turco, possui coloração intensa amarelo alaranjada, indica que ela possui alta concentração de carotenoides, especialmente betacaroteno, um importante antioxidante, muito bom para a saúde. Os benefícios do damasco são conhecidos desde a antiguidade pois contém ferro, magnésio, potássio, fósforo, vitaminas A, C, K,B3, B9 e B5 e outros nutrientes.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O Damasco Turco Desidratado é bastante versátil, podendo ser consumido puro como um lanchinho saudável ou ser utilizado para fazer geleias, pavês, cremes, sorvetes, recheios e charlottes. Uma ótima opção de consumo com queijos do tipo brie e gorgonzola.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

GERGELIM BRANCO SEM CASCA

O gergelim, também conhecido como sésamo, é a semente de uma planta originária do Oriente, de nome científico Sesamum indicum. Além de deliciosas, as sementes de gergelim possuem muitos benefícios para a saúde

Benefícios de incluir no dia a dia
As propriedades do gergelim estão relacionadas ao seu teor de fibras, que ajudam a melhorar o funcionamento intestinal e a reduzir os níveis de colesterol no organismo, destaque também para os minerais como zinco, magnésio cálcio e vitaminas do complexo B. Sem dúvidas o seu consumo é indispensável. O gergelim traz muitos benefícios para a saúde.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
O gergelim branco cru sem pele/casca pode ser utilizado de diversas formas para absorver as propriedades que a semente fornece. Basta adicioná-lo em: saladas, tapioca, frutas, pastas, puro. Use e abuse da criatividade para desenvolver diversas opções de receitas com a semente de gergelim branco cru sem casca.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

GERGELIM PRETO

O Gergelim é uma pequena Semente que cresce em vagens na planta Sesamumindicum. A casca dá às sementes uma tonalidade marrom-dourada e, no momento que as sementes são descascadas possuem uma cor esbranquiçada. Assim que torradas as sementes ficam com coloração marrom.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
As Sementes de Gergelim são ricas em manganês, potássio, cobre e cálcio e contém Vitamina B1 e Vitamina E. O Gergelim contém um poderoso antioxidante (chamados "lignans" em inglês). Também possui fito-esteróis, que bloqueiam a produção de colesterol. Rico em óleos saudáveis, dos quais 40% são constituídos de ácido linoleico, ácido linolênico, ácido oleico e outros. Os nutrientes do gergelim são melhores absorvidos se triturados antes do consumo.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
As Sementes de Gergelim podem ser consumidos em pães, tortas, bolos, panquecas, cookies, biscoitos, massas e saladas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

MILHO DE PIPOCA

Benefícios de incluir no dia a dia
Além do mais, as substâncias presentes em sua composição são fundamentais para o nosso bem-estar, pois protegem as células e previnem doenças. O milho também é uma fonte de vitaminas do complexo B, manganês, magnésio e fibras; e como a pipoca mantém a casca do milho, é uma deliciosa forma para consumir estes suplementos.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Que a pipoca é sinônimo de alegria isso todos nós sabemos né ?! Ela está presente na reunião de amigos, naquela sessão de filme ou série, ou como simplesmente um snack prático e gostoso. Os grãos de milho para pipoca são bastante nutritivos, possui fonte de energia, proteínas, fibras e vitaminas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

NOZES QUARTZ EXTRA LIGHT CHILENA

As Nozes Quartz Extra Light são de cor clara e podem estar quebradas ao meio ou quartos.As nozes são obtidas a partir de um fruto da árvore nogueira, encontrada na Europa e na Ásia.

Benefícios de incluir no dia a dia
As nozes possuem importantes nutrientes em sua composição como ômega 3, ômega 6, vitamina C, vitamina E, zinco, potássio e o aminoácido arginina.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
O uso das nozes pode ser feito diariamente, pois traz muitos benefícios a saúde. O recomendado é 20g por dia.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

NOZ MOSCADA INTEIRA

A noz moscada é uma especiaria muito usada na culinária, principalmente no oriente médio. É geralmente usada em pratos quentes, molhos e saladas. Também usa-se como chá por meio da infusão, que é a maneira mais comum de ter acesso a todas as propriedades medicinais contidas nela

Benefícios de incluir no dia a dia:
Possui propriedades anti-inflamatórias, além de ajudar a ter um sono tranquilo. Combinando com atividades físicas e uma alimentação saudável pode auxiliar na perda de peso, pois ajuda a regular o transito intestinal.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Um copo de leite morno com uma pitada desta semente é um remédio natural para induzir o sono.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

FARINHA DE CENTEIO 

Mais nutritiva que a farinha de trigo branca, a farinha de centeio é uma ótima fonte de fibras, proteínas, vitaminas e minerais, propriedades que a tornam uma boa opção para dietas de emagrecimento. A farinha de centeio serve como uma opção muito mais nutritiva à farinha de trigo, que é pobre nutricionalmente e ainda por cima quase não contém fibras. A farinha de centeio também contém menos glúten, o que a torna um bom alimento para quem está tentando reduzir a quantidade da proteína inflamatória na dieta.

Benefícios de incluir no dia a dia:
Os benefícios da farinha de centeio ocorrem devido a ela oferecer maior poder de saciedade que a farinha de trigo, uma vez que em sua composição existem carboidratos complexos, fibras e proteínas que retardam a digestão e mantêm a fome longe por mais tempo.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A farinha de centeio pode ser utilizada da mesma maneira que a farinha de trigo, em preparações como pães, panquecas, bolos, tortas, massa de pizza e para engrossar caldos e sopas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

FARINHA DE LINHAÇA DOURADA

A farinha obtida a partir da moagem da linhaça é uma excelente fonte de ômega 6 e ômega 3 (também conhecido como ácido Alfa-linolênico, ou ALA), dois tipos de ácidos graxos que podem ser benéficos contra uma série de condições, que vão desde problemas com colesterol elevado até intestino preso e inflamações cardíacas.

Benefícios de incluir no dia a dia
A presença de ácidos graxos essenciais, fibras, vitaminas e minerais conferem à farinha de linhaça o status de um alimento funcional altamente nutritivo.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturada à cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

PSYLLIUM EM FLOCOS

Psyllium é uma fibra solúvel extraída da casca da semente da planta Plantago ovata.Muito conhecida por seus efeitos laxativos e alta quantidade de fibras, ela possui diversos benefícios, como ajudar a equilibrar os níveis de colesterol ruim e os níveis de açúcar no sangue.

Benefícios de incluir no dia a dia
O psyllium é uma fibra solúvel natural, seu alto teor de fibras auxilia na regularização do intestino, assim também como ajuda a equilibrar os níveis de colesterol ruim e os níveis de açúcar no sangue. Seu sabor neutro permite que sua aplicação seja das mais variadas formas.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Podem ser utilizadas em iogurtes, saladas, sucos, vitaminas, misturada à cereais, massas de pães e bolos e em todos os outros alimentos.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

PROTEINA DE SOJA CARAMELO/CLARA FINA

A proteína de soja é um alimento saudável e muito útil não só para vegetarianos que a utilizam para substituir a carne/Frango, como também para qualquer pessoa que procure ter uma alimentação de qualidade.

Benefícios de incluir no dia a dia
A proteína de soja é considerada um alimento funcional e uma proteína completa uma vez que provê os aminoácidos necessários ao nosso organismo, além de ser rica em fibras e vitaminas do complexo B, A, E e C, minerais como o cálcio, ferro e potássio, e também ajudar na redução do colesterol e nos problemas da menopausa.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A Proteína de soja clara pode ser utilizada em preparações como: cozidos, refogados com legumes, recheios e/ou estrutura para kibes, recheios de tortas, sanduiches, a Proteína de soja clara pode ser utilizada para fazer hambúrguer, almôndegas, incrementar saladas e patês.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

PROTEINA DE SOJA CHUNCK GROSSA

Também chamada de carne de soja a proteína texturizada de soja é obtida através do processamento do grão da soja. É rica em proteína de origem vegetal e de baixíssimo teor de gordura.

Benefícios de incluir no dia a dia
A proteína vegetal texturizada fornece boas quantidades de fibra alimentar, contém baixo teor de sódio e alto teor de potássio, além de ser rica em folato, que ajuda a apoiar o sistema nervoso.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Antes de qualquer preparação, a proteína de soja deve ser deixada de molho em água quente por pelo menos 30 minutos ou até que esteja macia.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

FARINHA DE AMÊNDOA

Benefícios de incluir no dia a dia
As amêndoas são muito importantes na alimentação diária, elas são uma ótima fonte de antioxidantes e energia! Fáceis de transportar, são excelentes opções para os lanches da manhã e da tarde. Também servem como excelentes petiscos para receber amigos e familiares. Benefício das amêndoas é a presença de gordura monoinsaturadas, que são responsáveis por auxiliar no controle dos níveis de açúcar no sangue e também acelerar o metabolismo

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A Farinha de Amêndoas é feita apenas com a amêndoa, sem adição de outros ingredientes. Ideal para substituir farinhas com glúten e refinadas, uma das melhores opções para receitas Low Carb. Sabor levemente adocicado e baixo teor de carboidratos na porção.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

FARINHA DE CASTANHA DE CAJU

Benefícios de incluir no dia a dia: 
Os benefícios do cajueiro se concentram principalmente nas castanhas-de-caju, que são boas fontes de energia, carboidratos, açúcares, proteínas, gorduras, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio, zinco, manganês, magnésio, ferro, fósforo, fibras, potássio e inúmeros outros nutrientes e substâncias químicas.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A farinha de Castanha de Caju pode ser usada como espessante e substituir parcialmente outras farinhas sem glúten em receitas doces e salgadas.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

FARINHA DE TRIGO INTEGRAL

Diferentemente da farinha branca, a farinha de trigo integral não oferece tanta leveza aos alimentos, pois mantém todos os componentes do grão de trigo, inclusive a casca e o germe. A principal vantagem do consumo da farinha de trigo integral é a presença de todos os nutrientes do grão de trigo, como as fibras solúveis e insolúveis, o ferro, o fósforo e o magnésio, que são indispensáveis na alimentação diária.

Benefícios de incluir no dia a dia
Devido a essa riqueza de nutrientes, a farinha integral confere diversos benefícios para a saúde, como melhora no funcionamento intestinal, prolongamento da sensação de saciedade, redução dos níveis de colesterol ruim no sangue e redução da glicose.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Pães, bolos, panquecas e outras preparações.
Alérgicos: contém glúten, derivados de trigo, centeio, aveia, cevada, e soja. Por ser manipulado em local que também processa outros alimentos que contenham glúten e esses alérgenos.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

AMENDOIM SALGADO

O amendoim é rico em gorduras boas e também possui um elevado teor de proteínas, o que faz com que seja uma fonte saudável de energia.

Benefícios de incluir no dia a dia
O amendoim é rico em gorduras boas e vitaminas, possui um elevado teor de proteínas, o que faz com que seja uma fonte saudável de energia. Consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
O uso deve ser recomendado por uma nutricionista, visto que, o produto é calórico.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

MAÇÃ SECA VERMELHA

As frutas secas ou desidratadas mantêm todos os nutrientes da fruta in natura, deliciosas, possuem inúmeros benefícios à saúde e podem ser consumidas de formas variadas.

Benefícios de incluir no dia a dia
As maças contêm fibras solúveis assim como não solúveis. As fibras presentes na maça são fortes aliadas contra os altos níveis de colesterol, também um bom contributo para a regularidade intestinal, uma vez que ajudam a nivelar a quantidade de água presente nas fezes, ajudando a atenuar problemas de prisão de ventre, é também uma fonte muito rica e importante de fitonutrientes, incluindo flavonóides e fenóis.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

MACA PERUANA

Tubérculo originário da Cordilheira dos Andes, a maca peruana é uma planta cujo formato se assemelha a um rabanete. Ela ficou famosa quando alguns de seus benefícios ganharam destaque, como o poder de elevar a libido e de ajudar no emagrecimento. A Maca é um alimento energizante e que melhora o desempenho atlético. Além disso, ela também aumenta a vitalidade e reduz os níveis de estresse. A Maca Peruana também exerce papel adaptógeno frente a variação na tensão e homeostase. Uma das principais características desse alimento são suas poderosas propriedades antioxidantes.

Benefícios de incluir no dia a dia
A maca peruana (Lepidium meyenii L.) é uma raiz com a aparência de um rabanete, porém mais facilmente de encontrá-la em cápsulas ou em pó ou que usada em dosagens corretas auxilia em: aumento da libido por ser considerada um alimento afrodisíaco, alivia os sintomas da menopausa, melhora da concentração e pressão arterial. Podendo conter diversos outros benefícios para a sua saúde.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
A recomendação deverá ser feito por uma nutricionista Pode ser usada em vitaminas, puro ou iogurtes.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

CRANBERRY

As plantas pertencentes ao gênero Vaccinium sp. dão origem ao pequeno fruto conhecido como Cranberry. O fruto era muito consumido por indígenas da América do Norte, tanto como alimento como planta medicinal.Essa fruta tão pequena é repleta de vários poderosos compostos que são extremamente importantes para o nosso corpo.

Benefícios de incluir no dia a dia
O Cranberry possui alto valor nutritivo, rico em minerais, como zinco, ferro, cálcio, magnésio e potássio. Por seus altos níveis de proantocianidinas, a ingestão de cranberry ajuda a reduzir a permanência de bactérias que causam infecções.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

GOJI BERRY

O Goji Berry Desidratado  é uma fruta de uma planta chamada Lyciumbarbarum, originária das montanhas do Tibet, pertencente à família Solanaceae. É totalmente vermelha, mas parece uma uva passa um pouco mais compridinha. Apesar de pequena, é poderosa e aliada da saúde com alta concentração de vitaminas.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
O Goji Berry Desidratado é rica em aminoácidos, vitaminas, ácidos graxos insaturados, poderosos antioxidantes e polissacarídeos. E mesmo contendo tantos nutrientes importantes, essa frutinha tem poucas calorias.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O Goji Berry Desidratado pode ser consumido em até 2 colheres por dia. Você também pode consumir como petiscos ou misturadas a frutas, saladas, cereais, sucos e iogurtes.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

TAMARA SEM CAROÇO

Tâmara seca sem caroço são capazes de reduzir a taxa de triglicerídeos do sangue, ou seja, controlar a glicose. Elas também são extremamente energéticas, pois contêm hidratos de carbono, sendo ideais para quem precisam de bastante energia. O fruto é muito rico em potássio, cobre magnésio, cálcio e açúcares complexos. Os benefícios não acabam por aqui, a tâmara também tem um efeito tranquilizante e anti estresse. Seus componentes são capazes de proporcionar uma sensação de bem-estar, além de trabalharem a favor do sono, evitando a insônia.

Benefícios de incluir no dia a dia
A tâmara é rica em fibras, Potássio e Cobre, vitaminas, tais como a tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico, vitamina A, K, e ainda possui propriedade altamente energética. É sempre conveniente entendermos melhor sobre as contribuições e para que serve cada alimento.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

AÇAFRÃO CURCUMA 100% PURO

O Açafrão/Cúrcuma é um tempero de origem indiana, possui sabor marcante e aroma inconfundível, um condimento indispensável no dia a dia. No Brasil, os termos “açafrão e cúrcuma” se referem ao mesmo tempero, pois os brasileiros se acostumaram a chamar a cúrcuma de “açafrão-da-terra”, mas o açafrão em si é uma especiaria diferente.

Benefícios de incluir no dia a dia
O açafrão é uma ótima opção para adicionar sabor e benefícios nutricionais aos seus pratos, sua composição conta com antioxidantes compostos que ajudam a prevenir danos celulares causados por moléculas reativas conhecidas como radicais livres.

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QUINOA EM GRÃO BRANCA

Benefícios de incluir no dia a dia
Uma ótima fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, vitaminas, minerais e gordura saudável, a quinoa contém todos os aminoácidos essenciais que o organismo não produz. Consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Pode ser usada em sopas, saladas, mingaus, panquecas, com frutas… são muitas possibilidades.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

AMENDOA SEM CASCA

Amêndoa crua é rica em ácido fólico, niacina, potássio, vitamina E, magnésio, fósforo, gorduras monoinsaturadas e proteínas. Para quem deseja uma vida saudável, esta é sem dúvida alguma uma das melhores opções, contêm todos os nutrientes dessa oleaginosa super benéfica para o organismo.

Benefícios de incluir no dia a dia
As amêndoas são muito importantes na alimentação diária, elas são uma ótima fonte de antioxidantes e energia! Fáceis de transportar, são excelentes opções para os lanches da manhã e da tarde. Também servem como excelentes petiscos para receber amigos e familiares. Benefício das amêndoas é a presença de gordura monoinsaturadas, que são responsáveis por auxiliar no controle dos níveis de açúcar no sangue e também acelerar o metabolismo.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Por ser muito calórica a recomendação de consumo diário é de 30g, ou conforme a recomendação do medido nutricionista.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

AMENDOA LAMINADA SEM CASCA

A amêndoa é uma oleaginosa proveniente do fruto da árvore de amendoeira (Prunusdulcis), e rica em inúmeros benefícios a saúde.

Benefícios de incluir no dia a dia 
Amêndoa é uma oleaginosa rica em fibras, proteínas e gorduras do bem. Por ser rica em antioxidantes, como taninos, flavonoides e vitamina E, a amêndoa tem propriedades antioxidantes, que combatem o excesso de radicais livres no organismo. Consumir uma pequena porção de amêndoas por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

GERMEN DE TRIGO

O gérmen de trigo é o embrião do grão de trigo e sua parte mais nobre, já que é ali onde fica concentrada a maioria dos nutrientes do cereal. Durante o processamento do trigo, o germe é retirado, uma vez que suas gorduras insaturadas podem reduzir a validade dos produtos.

Benefícios de incluir no dia a dia
O gérmen de trigo é tão rico em nutrientes e vitaminas que deveria ser consumido diariamente como ingrediente indispensável para a boa saúde.Para quem precisa perder peso, o gérmen de trigo auxilia na absorção e eliminação de gorduras e, por ser muito rico, confere grande sensação de saciedade.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
Café da manhã ou lanches – coloque até 2 colheres de sopa do gérmen de trigo em cima do seu cereal ou iogurte

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AÇUCAR MASCAVO ORGANICO

Benefícios de incluir no dia a dia
O açúcar mascavo é obtido a partir do cozimento do caldo da cana de açúcar, por não passar por processo de refinação ele mantém boa parte de seus nutrientes, como ferro, ácido fólico, cálcio, zinco e magnésio.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:
O açúcar mascavo pode ser utilizado para adoçar qualquer alimento ou receita em que o branco normalmente é utilizado. O uso deve ser recomendado por um nutricionista.

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ALHO EM PÓ

O alho é um tempero muito utilizado no preparo de diversos pratos, além de dar sabor o alho auxilia no sistema imunológico, protegendo o organismo de algumas infecções. O Alho é proveniente da Europa e amplamente utilizado em receitas no mundo todo. Desidratado ele pode ser usado da mesma maneira e preparações onde o alho fresco seria utilizado.

Benefícios de incluir no dia a dia

Este alimento é rico em compostos sulfurados, em que o principal é a alicina, que proporciona o cheiro característico do alho, sendo um dos grandes responsáveis pelas suas propriedades funcionais. Além disso, o alho também é rico em vários minerais que nutrem o organismo, como potássio, cálcio e magnésio.

Sugestão de uso para o seu dia a dia:

Como possui uma durabilidade maior comparado a versão in natura a utilização do alho em pó acarreta a elaboração de diversos pratos, sendo eles: massas, peixes, carnes entre outros. Sendo uma opção mais prática.

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ALHO EM FLOCOS

O Alho é um dos ingredientes mais consumidos no mundo e aplicado em qualquer preparação de receita salgada. Sua versão granulada foi criada para facilitar as receitas podendo ser utilizada em preparações culinárias em substituição ao alho in natura.
 

Benefícios de incluir no dia a dia: 
Que o alho é um ingrediente indispensável para cozinha todos nós sabemos né? Sua versão desidratada não seria diferente! Possui um ótimo perfil nutricional, auxilia no sistema imunológico, antifúngico, conta com ação anti-inflamatória também.
 

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O alho em flocos pode ser utilizado em diversas preparações com arroz, sopas, molhos, carnes, aves, peixes, ovos e muito mais.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

DOLOMITA EM PÓ

Dolomita é um mineral composto por magnésio e carbonato de cálcio, encontrada em rochas calcárias.Passa por um processo de purificação antes de ser utilizada, a fim de eliminar possíveis contaminantes biológicos e químicos.Possui diversas propriedades medicinais, sendo comumente usada como cosmético natural ou suplemento.

Benefícios de incluir no dia a dia:
Um mineral utilizado como alternativa para diferentes tipos de tratamentos estéticos. Apresenta benefícios para pele, auxiliando no tratamento de acne e na revitalização da pele e muito mais.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Para utilizá-la, basta misturar um pouco do mineral com água ou soro fisiológico até que se forme uma pasta. Em seguida, aplique o produto sobre a pele e deixe agir por 20 minutos.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

TOMATE SECO

Benefícios de incluir no dia a dia:
A desidratação em baixa temperatura mantém todas as propriedades do tomate maduro, que é rico em Vitaminas A, B, E e Ácido Fólico, além de sais minerais, como fósforo, potássio e magnésio. Assim como Vitamina C que ajuda no combate aos radicais livres do nosso corpo.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Com sabor peculiar e um toque sofisticado, o tomate seco vem, cada vez mais, fazendo parte da gastronomia saudável. Gostoso e muito nutritivo, ele é utilizado como acompanhamento nos pratos, em risotos, saladas e, até mesmo, pizzas.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

TOMILHO

O Tomilho em Sementes é uma erva de sabor picante. É o ingrediente principal das Herbes de Provence (tempero famoso francês) com várias ervas.
Benefícios de incluir no dia a dia:
O Tomilho em Sementes é uma excelente fonte de ferro, de manganês e de vitamina K. É também uma boa fonte de cálcio e de fibra alimentar. As propriedades do tomilho incluem sua ação expectorante, antisséptica, antibacteriana, antiviral, tônica, estimulante e vermífuga..
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O Tomilho em Sementes pode ser usada na preparação de sopas, queijos, ovos e peixes. Também é usado para banhos de imersão ou em forma de chá para beber, fazer gargarejo ou inalar..
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

FUMAÇA EM PÓ

O tempero fumaça em pó é um produto desenvolvido a partir da fumaça líquida que dá sabor, cor e aroma defumado aos alimentos. É usado em carnes grelhadas, hambúrgueres, legumes, frango, carne suína, peixes, entre outros. A fumaça em pó também é utilizada para fazer o famoso molho Barbecue. A fumaça em pó, tanto quanto a fumaça líquida, é um tempero que defuma instantaneamente os alimentos, proporcionado cor, aroma e sabor de defumado podendo ser usado em várias receitas.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Uma pitada da Fumaça em Pó deixará sua receita com aroma e sabor defumado. Perfeito para incrementar feijão, legumes salteados, macarronadas, sopas ou o que sua imaginação mandar.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

ABOBORA CRISTALIZADA

Benefícios de incluir no dia a dia: 
A abóbora é rica em potássio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, zinco, fibra, riboflavina e vitaminas A, C, E e complexo B..
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista. O consumo da Abobora Cristalizada deve ser moderado, visto que, os alimentos contem açúcar e calórico. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

PROTEINA DE SOJA ISOLADA

De maneira semelhante ao wheyprotein isolado (que é a proteína animal mais concentrada), a proteína isolada da soja é forma mais pura e concentrada de soja à venda. Ao contrário da soja concentrada, a proteína isolada contém poucos carboidratos e um alto teor de proteínas (de pelo menos 90%). Como os carboidratos são removidos da mistura, a proteína da soja isolada tem a vantagem (em relação aos demais tipos) de não apresentar o sabor acentuado da leguminosa;
Benefícios de incluir no dia a dia 
Com alta concentração de proteínas, ela é uma excelente opção entre os suplementos para quem busca o crescimento muscular, definição e até mesmo emagrecimento. Entre os componentes, um dos destaques são as isoflavonas. Elas representam uma alternativa para a prevenção e tratamento de diversas doenças hormônio-dependentes.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

RICE FLAKES

Benefícios de incluir no dia a dia:
O floco de arroz contém carboidratos complexos, fibras, vitaminas do complexo B e minerais, estes flocos são ricos em fibras que melhoram o funcionamento do intestino, além de aumentar o tempo de duração da sensação de saciedade, diminuindo a vontade de comer e auxiliando na perda de peso. O manganês está presente na farinha de arroz e faz desse alimento um ajudante no desenvolvimento dos ossos e cartilagens, além de aumentar a absorção de cálcio no organismo. 
Além de fibras e carboidratos, a farinha de arroz que compõe estes flocos é composta por ferro, manganês, fósforo e vitaminas do complexo B.

Sugestão de uso o seu dia a dia: 
O floco de arroz pode ser utilizado na preparação de barras de cereais, cereais matinais, granolas, bolos, cookies e demais receitas. Pode ser acrescentadas ao sorvete, açaí, frutas, iogurtes e leite.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

VINAGRETE

Vinagrete desidratado feito à base de alho, cebola, tomate e pimentões. Vinagrete desidratado melhora a digestão, auxilia na perca de peso, fortalece os ossos e reduz colesterol e triglicerídeos.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Este produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico. Seu consumo deve ser moderado, devido ser um alimento calórico. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

GOMA XANTANA

A Goma Xantana é um polissacarídeo o qual é obtido por meio da fermentação de cereais. Sendo um aditivo natural, é um produto altamente versátil e funcional que pode ser empregado de diversas maneiras diferentes na indústria alimentícia e em outras. 
Permitindo a mistura de farinhas que possuam características semelhantes à mistura com glúten, conserva os gases resultantes da fermentação garantindo a criação de massas fofas e consistentes. 
Sozinha, a goma xantana não consegue formar um gel, mas pode dar viscosidade à receita. Quando é adicionada a um líquido quente ou frio e fica muito resistente ao congelamento e descongelamento. Ela é ideal para as receitas sem glúten, pois ela consegue fazer com que as massas fiquem macias e elásticas.

Sugestão de uso o seu dia a dia: 
É recomendado que se utilize de 3 a 5g de goma xantana para cada 1 kg de massa.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

GINSENG EM PO

O Ginseng e uma raiz medicinal muito utilizada na medicina chinesa devido às suas incríveis propriedades que ajudam a diminuir o estresse e o cansaço, melhorando a qualidade de vida e proporcionando a longevidade.

Benefícios de incluir no dia a dia
Consumida inicialmente pela medicina chinesa, o ginseng é uma raíz em pó que utilizada em dosagens corretas pode te proporcionar uma série de benefícios como: redução de estresse, fonte de energia para o dia a dia, contendo também ações revitalizantes e estimulantes. Complexo por vitaminas B1, B2 e B3, ele age no metabolismo da glicose, dos ácidos graxos e dos aminoácidos, auxiliando o organismo a usar essas substâncias com mais eficiência e facilidade.

Sugestão de uso o seu dia a dia: 
O recomendado seria 1 colher de chá de ginseng em pó (5g), diluindo-a em água fria ou quente, pré dia ou antes de qualquer atividade física, mas antes de consumir o produto recomendamos que consulte um médico e ou nutricionista.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

ABACAXI DESIDRATADO EM RODELAS

As frutas secas mantêm todos os nutrientes da fruta in natura. Além de deliciosas, as frutas secas podem ser consumidas de formas variadas. Contém alto teor nutrientes, fibras e possui ação antioxidante.

Benefícios de incluir no dia a dia:
Abacaxi Desidratado é uma fonte riquíssima de Vitamina A, que pode ajudar na boa saúde da visão e do crescimento, e também de Vitamina C que é essencial para absorção do ferro e também do colágeno. O Abacaxi possui muitas vitaminas do Complexo B, como a B1, B2, B3, B5, B6 e B9.
Além de auxiliar para manter a saúde em dia, o Abacaxi também possui muitos minerais como Cálcio, Ferro, Magnésio, Fósforo, Potássio e Manganês. Sem adição de conservantes ou açúcares, apenas abacaxi e nada mais.

Sugestão de uso o seu dia a dia: 
Consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

COLAGENO HIDROLISADO SABORES

Colágeno é uma proteína de extrema abundancia em seu organismo. Na derme, ou camada média da pele, o colágeno auxilia na formação do sistema fibroso chamado fibroblasto, em que novas células podem crescer. O mesmo participa de importante papel na reposição e restauração de células mortas da pele e também em manter as células.

Benefícios de incluir no dia a dia:
O colágeno hidrolisado também pode ser recomendado para pessoas que enfrentam problemas de saúde, como artrite, osteoporose e artrose. É importante ressaltar que os benefícios do colágeno hidrolisado são maximizados quando combinados com hábitos saudáveis, como uma alimentação balanceada e a prática regular de exercícios físicos na rotina.

Sugestão de uso o seu dia a dia: 
A quantidade de colágeno hidrolisado por dia pode variar de 5 a 10g por dose. Geralmente, pessoas que consomem poucas proteínas ou que tem um gasto proteico elevado podem receber o direcionamento do nutricionista para ingerir a quantidade máxima recomendada. 

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

GRAO DE BICO MOSTARDA E MEL

Grão de Bico é uma leguminosa caracterizada por ser rica em inúmeros benefícios a saúde. Pode ser consumido na forma de grãos, mas também existem produtos preparados a base desse alimento, como o snak torrado, disponível em 2 opções: Salgado e com Mel e Mostarda.

Benefícios de incluir no dia a dia:
O Grão de Bico é uma leguminosa com ótimas quantidades de proteínas vegetais, vitaminas, minerais e fibras solúveis. Consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Sugestão de uso o seu dia a dia: 
O snack de grão de bico está pronto para consumo, podendo utilizar como lanches intermediários, também pode utilizar para compartilhar com os amigos. 

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

CHIPS DE PROVOLONE SABORES

Desidratado através de processo artesanal o provolone chips é crocante e delicioso, um alimento super prático e que pode ser consumido a qualquer hora do dia.

Benefícios de incluir no dia a dia:
O provolone desidratado além de delicioso e crocante é uma ótima fonte de cálcio e proteínas, prático pode ser consumido a momento do dia, ou nos intervalos das refeições. 

Sugestão de uso o seu dia a dia: 
O chips de provolone está pronto para consumo, podendo utilizar como lanches intermediários, também pode utilizar para compartilhar com os amigos. 

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

LENTILHA CANADENSE

A Lentilha Canadense possui baixos níveis calóricos, é rica em proteínas e fibras, e praticamente isenta de gordura. Sendo uma boa fonte de aminoácidos de origem vegetal.
 

Benefícios de incluir no dia a dia: 

A Lentilha Canadense além de ser fonte de proteínas e aminoácidos, é também uma rica fonte de vitamina B6 e ácido fólico, já que ela possui alto teor de folato. Portanto, o consumo regular de lentilha faz com que o uso de suplementos alimentares não seja necessário. O vegetal também é fonte de magnésio, um mineral que, quando combinado com a vitamina B6, nos protege das doenças cardíacas. A ingestão de vitamina B1, manganês, cálcio, fósforo e ferro também é garantida quando consumimos lentilha.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A Lentilha Canadense é utilizada em sopas, saladas e hambúrgueres vegetarianos.
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NOZES MACADAMIA

A macadâmia é um fruto doce extraído de uma árvore originária da Austrália, rica em inúmeros benefícios à saúde, consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Benefícios de incluir no dia a dia:
A macadâmia é rica em nutrientes como fibras, proteínas, gorduras saudáveis, potássio, fósforo, cálcio e magnésio, e vitaminas do complexo B e vitamina A e E. Consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia.

Sugestão de uso o seu dia a dia: 
A macadamia está pronto para consumo, podendo utilizar como lanches intermediários, pode ser consumida ao natural, para preparar pães, saladas, farofas e vitaminas. 

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

NOZ MOSCADA EM PO

A Noz Moscada em Pó é uma semente encontrada em frutos da árvore Moscadeira originária da Indonésia e Índia. É utilizada na cozinha do mundo inteiro em pratos quentes, molhos e saladas. Possui aroma marcante e sabor levemente adstringente.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
A Noz Moscada em Pó possui propriedades antioxidantes, ajudando a proteger o organismo e células dos danos causados pelos radicais livres.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A Noz Moscada em Pó é perfeita para molhos brancos e fondue de queijo. Você também pode usar em outros pratos salgados com abóbora, sopas, espinafre, massas, guisado, caldos, risotos, pratos indianos e etc.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

MIRARUIRA RASURA

Benefícios de incluir no dia a dia:
O cipó miraruira é uma planta existente nas florestas do médio amazonas, região da Mundurucândia, descoberta por um pesquisador alemão. É utilizada pelos nativos da Amazônia, como o mais eficaz produto natural da região, no combate ao diabete. Propriedades (comprovadas, na prática, pelos nativos da Amazônia) Uso Popular: Regulariza e equilibra a taxa de glicose do sangue, em muitos casos tornando-se desnecessária até a utilização da insulina em pacientes dela dependentes.

Sugestão de uso o seu dia a dia: 
O uso é indicado na forma de chá, fervendo um litro de água com uma colher de sopa das cascas do cipó por quinze minutos, devendo-se ingerir em até 24h.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

FARINHA DE COCO BRANCO

A Farinha de Coco Branca é derivada do processamento do óleo de coco extravirgem que é extraído da polpa do coco (a parte branca do coco seco), além de nutritiva e livre de glúten, é fonte de fibras e nutrientes.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
A farinha de coco é rica em fibras alimentares, até mais que linhaça, por exemplo, e por isso tem potencial de melhorar a função intestinal e garantir a saciedade, o que auxilia no processo de emagrecimento.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Nas receitas de pães, bolos e biscoitos, por exemplo, a farinha de coco pode entrar no lugar parcial ou completamente da farinha de trigo. Isso trará uma boa quantidade de fibras à preparação, além de menos calorias, proporcionando saciedade durante a ingestão.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

FARINHA DE COCO MARROM

A farinha de coco marrom, também conhecida como farinha de coco integral, é produzida com o coco seco integral, removendo, porém, parte da gordura antes do processo de desidratação, fazendo com que a farinha tenha um percentual menor do macronutriente. Essa farinha é extremamente funcional, saudável, nutritiva e recomendada para a nossa alimentação, por isso está cada vez mais presente no dia a dia.

Benefícios de incluir no dia a dia:
O coco é um alimento nutritivo, pois é rico em fibras, vitaminas, minerais e gorduras saudáveis. Com baixo teor glicêmico e livre de glúten, a farinha de coco marrom é um uma fonte poderosa de nutrientes essenciais para o nosso organismo.estima-se que podemos encontrar 2,5 gramas de fibras a cada colher de sopa da farinha (10 g). Isso equivale a 10% do que precisamos consumir ao dia.

Sugestão de uso o seu dia a dia: 
Não há uma quantidade recomendada para consumir a farinha de coco, mas entre uma e duas colheres de sopa ao dia, equivale a 20 gramas, em média. Como o histórico de saúde da pessoa é sempre importante, obtenha uma avaliação, orientação e acompanhamento de um médico ou nutricionista.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

SPIRULINA

Apesar de ser conhecida popularmente como uma microalga, a spirulina ou espirulina (sinônimo de arthrospira) é uma cianobactéria – uma bactéria capaz de fazer fotossíntese. Seu cultivo é considerado de baixo custo, podendo ser feito em água doce ou salgada.

Benefícios de incluir no dia a dia:
Por ter atividades estimulantes do sistema imunológico, contribui ajuda a melhorar a função de anticorpos e na resistência muscular.Como a spirulina é carregada de diversos nutrientes e antioxidantes pode beneficiar o corpo e o cérebro.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A dose e a forma de ingestão podem variar de acordo com a finalidade de uso, mas em geral, recomenda-se de 1 a 10 g por dia, podendo ser consumida em dose única ou fracionada ao longo do dia. Porém, lembre-se: a spirulina deve ser ingerida seguindo a orientação de um médico ou nutricionista. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

CANELA EM PÓ PURA

A canela é uma das especiarias mais conhecidas desde a antiguidade. Seu nome é derivado de uma palavra grega que significa madeira doce. Sendo originada do Sri Lanka, a especiaria é derivada de árvores ou arbustos. Extraída da casca interna da árvore Cinnamomum ou caneleira, que tem uma cor marrom-avermelhada e é super perfumada. Depois de retirar as lascas da casca, elas passam por um processo de secagem que se enrolam e formam tiras que, nessa forma, é chamada de canela em pau, mas para virar canela em pó basta moer as lascas.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
A canela pode ser usada como aromatizante em alimentos diversos, e traz uma variedade de benefícios para nosso organismo sendo recomendado seu uso interno quando se busca algum dos efeitos abaixo: Ajuda a melhorar as funções digestivas; Melhora o sistema circulatório e imunológico; Auxilia no controle da pressão sanguínea; É estimulante do apetite; Reduz a produção de gases intestinais.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A canela em pó combinado com café, banana, maçã, pera, batata doce e lentilha, além de ser um ótimo condimento e aromatizante na culinária popular.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

CARDAMOMO EM PÓ

Especiaria originária da índia, sua planta é da família do gengibre, com folhas grandes, flores brancas e frutos secos de cor esverdeada ou branca contendo sementes negras e aromáticas de sabor picante, que podem ser transformadas em pó ou em óleo.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
O cardamomo tem elevado valor nutricional, faz bem para a sua digestão, faz bem para os seus dentes e hálito, faz bem para a pele e cabelo, auxilia na perda de peso e no funcionamento do sistema respiratório. Por ser bem nutritivo, este tempero é uma boa fonte de vitaminas e fibras, sendo assim, é excelente para o funcionamento do intestino. Possui também propriedades anti-inflamatórias e adstringentes (limpeza), historicamente usadas com o objetivo de beneficiar a saúde.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O cardamomo combina muito bem com baunilha e açafrão, com frutas cítricas, maçãs, pêras, mangas e com salada de frutas ou frutas cozidas. Também fica delicioso em preparações com leite, creme ou iogurte, sorvete, pudim e arroz doce. Na confeitaria é usado para aromatizar bolos, tortas e biscoitos
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D
 

 

CURRY

O curry é um tempero que contém uma mistura de várias especiarias, como cúrcuma, gengibre, cominho, alho, cardamomo, canela, macis, coentro, feno-grego, funcho e pimenta, sendo utilizado para temperar os alimentos.
Benefícios de incluir no dia a dia 
Além disso, o curry serve para combater a inflamação no organismo, melhorar a saúde do coração, combater o estresse oxidativo por ser rico em antioxidantes, e ajudar a regular o açúcar no sangue.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O curry em pó como ser usado para temperar os alimentos, podendo ser acrescentado a gosto em pratos como batata, arroz, guisados, sopas e assados, por exemplo.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

GENGIBRE EM PÓ

O gengibre é uma raiz conhecida no mundo todo, utilizado como tempero, preparo de chás, de medicamentos, receitas e até mesmo cosméticos. Com gosto marcante, ele é uma especiaria única que irá enriquecer ainda mais as suas preparações culinárias, oferecendo aroma e sabor inconfundíveis. 

Benefícios de incluir no dia a dia: 
A raiz possui alta ação termogênica e anti-inflamatória. Além disso, pode ajudar em gripes, resfriados e proporciona diversos outros benefícios à saúde. Além de sua ação termogênica, o gengibre também possui ação antiespasmódico que auxilia no relaxamento dos músculos. É antioxidante e age no combate aos radicais livres e na prevenção de doenças inflamatórias. 

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Acrescente o pó em sucos ou alimentos. Também pode ser utilizado como tempero para carnes, molhos, saladas e doces. Sugerimos que experimente adicionar uma pitada de gengibre no suco de melancia ou abacaxi. Também dê um toque especial de gengibre aos bolos de banana, maçã e pão de mel.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

ADOBO

O Adobo é uma mistura de temperos de origem uruguaia elaborado com alho, orégano, pimenta preta e açafrão.
Benefícios de incluir no dia a dia 
Contem sais minerais que previnem os radicais livres, ajuda na prevenção das doenças cardiovasculares, rico em vitamina B2, C e ferro, reduz os níveis de colesteróis, ótimo para marinados
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Pode ser usado em molhos como base para feião, assados e refogados.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

COENTRO EM PO KG

O coentro é uma planta de origem asiática e um dos aromas mais conhecidos na gastronomia mundial.A semente de coentro tem um sabor relativamente suave, o que significa que você pode usar muito antes de começar a se sobrepor ao sabor de outros ingredientes.
Benefícios de incluir no dia a dia 
O coentro em pó é uma ótima opção para adicionar sabor e benefícios nutricionais aos seus pratos, assim como sua versão fresca em ramo, destaca-se o seu sabor e aroma. Contém nutrientes antioxidantes, como as vitaminas A e C. 
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Altamente aromático, possui sabor suave, sugerimos a utilização em pratos quentes, já que o calor ajuda os grãos a liberarem óleos essenciais aromáticos.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

COENTRO EM GRÃOS

O Coentro em Grãos é originário do Sul da Europa e do Oriente Médio, muito popular nas cozinhas do mundo todo e apreciado em nossa tradicional cozinha nordestina. Sendo utilizadas todas as partes da planta: sementes, folhas e raiz. Tem odor característico e leve sabor de limão.

Benefícios de incluir no dia a dia 
O coentro tem inúmeros benefícios como: prevenir a diabetes e colesterol, ajuda a controlar as taxas de açúcar no sangue.  Possui também antioxidantes, vitaminas, óleos essenciais e fibra alimentar, que atuam na diminuição das taxas de LDL (o colesterol ruim) e contribuem para elevar os níveis do bom colesterol (HDL).

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O Coentro em Grãos dá sabor aos marinados de carnes bovina, cordeiro, suína e as consideradas exóticas, nos temperos das massas de linguiças, salames e embutidos, sopas, caldos e feijão, picles, pães e outras receitas.Utilize a gosto nas suas preparações.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

CHÁ DE ERVA DOCE

A erva-doce (Pimpinellaanisum) é uma importante erva utilizada na medicina alternativa para o tratamento de algumas complicações. Devido às suas propriedades calmantes, o uso mais comum da erva-doce é na forma de chá, para aliviar as cólicas em bebês e auxiliar o tratamento de distúrbios do sono. A planta da erva doce é geralmente valorizada pelo seu sabor, conhecida muito por fazer chás e para diversos remédios naturais usadas desde os tempos antigos
Benefícios de incluir no dia a dia 
Dona de um sabor adocicado, a erva-doce é muito utilizada para promover uma boa digestão, além de auxiliar na diminuição de inchaços e dores abdominais. Essas propriedades são somadas a sua poderosa composição para gerar inúmeros benefícios para aqueles que consomem o chá de erva doce. Sua composição é formada por: vitaminas (A, B e C), água, glucídios, fibras, sódio, ferro, potássio, cálcio, zinco e cobre.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Ferver 01 litro de água. Desligue o fogo e acrescente 3 colheres (de sopa) de sementes de erva doce secas. Deixe a mistura descansar por 5 minutos. Em seguida, coe e adoce se preferir. O ideal é tomar, no máximo, 3 xícaras por dia.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

ERVA MATE PURA FOLHA

Erva-Mate Pura Folha é composta por matéria-prima de alto padrão, folhas cuidadosamente selecionadas, pensada nos paladares mais exigentes. Porque nós também apreciamos o melhor do mate.

Benefícios de incluir no dia a dia:
A erva-mate contem cafeína em quantidade importante, bem como antioxidantes, potássio, aminoácido e vitaminas B1, B2, B6, C, E é D, além de sair minerais comoferro, fosforo, potássio e magnésio.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Erva mate de folha mais fina, com um sabor mais amargo excelente para tomar pura ou misturada com qualquer outra erva mate. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

ERVA MATE MOIDA GROSSA MADRUGADA

A Erva Mate Moída Grossa é realmente um produto nobre. Feito artesanalmente nos meses de safra, antes do período de brotação da planta. É especialmente selecionada por técnicos, conferindo a erva-mate.

Benefícios de incluir no dia a dia:
A erva-mate contem cafeína em quantidade importante, bem como antioxidantes, potássio, aminoácido e vitaminas B1, B2, B6, C, E é D, além de sair minerais comoferro, fosforo, potássio e magnésio.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

LEMON PEPPER

O condimento lemon pepper é originário dos Estados Unidos sendo o mais apreciado dos temperos pelos americanos. Os seus principais ingredientes são o limão e a pimenta, dois ingredientes que melhoram a digestão e ainda trazem um toque especial cítrico e picante, o que proporciona às preparações sabores deliciosos.
Benefícios de incluir no dia a dia 
O tempero Lemon peper tem diversos benefícios como fortalece o sistema imunológico, Anti-inflamatório e cicatrizante, Diurético e antioxidante, Melhora na digestão, Saúde do coração.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Polvilhe ou esfregue em peixes, aves, carne de porco antes de assar ou grelhar. Adiciona um super sabor ao frango, frutos do mar ou saladas. Misture com creme de leite ou iogurte para fazer um molho para acompanhar legumes aperitivo ou torradas. Polvilhe sobre saladas ou legumes. Fica delicioso no arroz, massas, batata e ovos
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

SHAKE VEGANO TORTA DE MAÇÃ

Elaborado com as proteínas 100% vegetais de ervilha e arroz, o produto ainda possui o MCT em sua formulação, proporcionando que você tenha muito mais foco e disposição no seu dia.
Benefícios de incluir no dia a dia 
Com notas aveludadas, o ShakeVegano está praticamente sem os residuais arenosos comuns nas proteínas vegetais. Como se não bastasse, o produto apresenta em sua composição 100% da IDR de vitamina B12 vegan na dose, bem como é adoçado naturalmente com as melhores substâncias do mercado: o xilitol, a estévia e taumatina.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Antes de consumir o produto deverá ser consultado uma nutricionista, pois o produto substitui parcialmente uma refeição. 

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

PROTEINA DE ERVILHA

Obtida através de processo enzimático realizado a baixa temperatura, isenta de produtos químicos. Permite diversas aplicações como fonte proteica e atuando no desenvolvimento muscular e a manutenção geral da saúde. Tem o perfil de aminoácidos essenciais, atingindo um perfil aminoácido muito próximo ao ideal recomendado para adultos.
Benefícios de incluir no dia a dia:
Estudos recentes evidenciam que substituição da proteína animal por proteína de ervilha favorece a redução de triglicerídeos e melhora nos índices dislipidêmicos. Possui alta digestibilidade. Permite a utilização em conjunto ou em substituição as proteínas do leite e da soja. Ao contrário de muitas outras fontes de proteínas vegetais, proteínas de ervilha não contém compostos anti-nutrientes que podem inibir a absorção de vitaminas e minerais durante a digestão. Possui os seguintes aminoácidos: triptofano, treonina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, cisteína, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, histidina, alanina, glicina, prolina e serina.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Consumir diariamente ou conforme orientação de médico ou nutricionista. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D
 

 

FARELO DE CASTANHA DE CAJU COM SAL

Benefícios de incluir no dia a dia 
A Castanha de Caju é rica em minerais como ferro, fósforo, selênio, magnésio e zinco. É fonte de antioxidantes, proteínas e vitamina B1, pode ser consumida como aperitivos, pratos quentes ou doces. Além de evitar problemas cardíacos, a castanha também ajuda na prevenção do câncer e do envelhecimento precoce devido ao seu excelente poder antioxidante e anti-flamatório, por possui selênio e vitamina E.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Ela deve ser consumida em pequenas quantidades, pode ser usada em lanches, saladas ou como ingrediente de outras preparações, como bolachas, pães caseiro.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

BARBATIMÃO

Barbatimão é uma planta medicinal abundante no Brasil, encontrada principalmente no Cerrado brasileiro (Centro-Oeste) e nos estados do Norte do país. Ela também leva o nome científico de Stryphnodendronadstringens Mart. Coville. A planta também é conhecida como barbatimão-verdadeiro, barba-de-timão, borrãozinho-roxo, casca-da-virgindade e uabatimô.
Benefícios de incluir no dia a dia 
A casca do caule e as folhas possuem propriedades adstringentes, propriedades anti-inflamatórias, cicatrizantes, hemostáticas, antissépticas, antibacterianas e antifúngicas. Por isso, pode ajudar no tratamento de feridas, infecções e outros problemas de pele. A atividade farmacológica da planta se deve, sobretudo, ao fato de ser rica em taninos. Mas o barbatimão também apresenta outros compostos benéficos à saúde, como alcalóides e flavonóides.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Ferver 01 litro de água. Desligue o fogo e acrescente 3 colheres (de sopa) do barbatimão. Deixe a mistura descansar por 5 minutos. Em seguida, coe e adoce se preferir. O ideal é tomar, no máximo, 3 xícaras por dia.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

ABACAXI EM PEDAÇOS

O abacaxi, pertencente à família das bromeliáceas, é oriundo da América do Sul e cultivado em qualquer região quente do mundo. Tem grande aceitação em todo o mundo, tanto natural quanto industrializado.É conhecido também como ananás, como é chamado nos países de língua espanhola.
Benefícios de incluir no dia a dia 
Quando maduro o abacaxi apresenta sabor muito ácido e muitas vezes adocicado. É rico em vitaminas C, B1, B6, ferro, magnésio e fibras.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Pode ser utilizado como lanches intermediários, ou conforme orientação do seu nutricionista.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

LEITE DE SOJA

O leite de soja é uma bebida que não possui origem animal, ao contrário do leite comum. Ele é feito, como o nome sugere, à base de soja e é consumido como forma alternativa ao leite de vaca.
Benefícios de incluir no dia a dia 
Em comparação ao leite de origem animal, essa variedade de leite apresenta uma textura mais cremosa. Além disso, as propriedades do leite de soja incluem ácidos graxos – ômega 3, vitamina B, fibras, proteínas e flavonoides, que são substâncias antioxidantes, cardioprotetoras e anti-inflamatórias
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Pode ser utilizado como substituição do leite de vaca, podendo ser consumido diariamente, ou seja, como bebidas, em preparações de receita.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

MIX FRUTAS COM SAL

Mix de Frutas Desidratadas é composta por frutas desidratadas preservando seus nutrientes e concentrando o sabor. 
Benefícios de incluir no dia a dia 
As frutas secas mantêm todos os nutrientes da fruta in natura. Além de deliciosas, as frutas secas podem ser consumidas de formas variadas. Contém alto teor nutrientes, fibras e possui ação antioxidante.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Consumir uma pequena porção por dia pode ser uma ótima forma de complementar os nutrientes do dia a dia perfeito para usar como lanches intermediários.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

PIMENTA MIX PRETA ROSA BRANCA

O mix de pimenta em grão é uma combinação irresistível de três variedades distintas de pimenta: pimenta preta em grão, pimenta branca em grão e pimenta rosa em grão. Essa mistura harmoniosa traz uma explosão de sabores e aromas intensos, proporcionando uma experiência gastronômica única.
Benefícios de incluir no dia a dia 
Além do sabor excepcional, o mix de pimenta em grão também pode trazer benefícios à saúde. As pimentas são conhecidas por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e digestivas. Elas também podem ajudar a estimular o metabolismo e melhorar a absorção de nutrientes pelos alimentos.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Com seu equilíbrio de sabores e aromas, o mix de pimenta em grão é uma escolha perfeita para aqueles que desejam adicionar um toque de tempero e sabor único às suas preparações culinárias.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

PIMENTA BRANCA EM GRAO

Os grãos de pimenta brancos vêm da mesma videira que os pretos, mas são embebidos em água após a colheita para remover a pele externa. Esse processo dá a eles o sabor levemente fermentado, apreciado pelos cozinheiros japoneses, e o sabor suave e suave preferido na culinária européia.

Benefícios de incluir no dia a dia:
A Pimenta do Reino Branca em Grão tem ação antioxidante, ela age nas enzimas digestivas, aumentando a absorção das vitaminas B e C. Ela também era indicada e usada para o tratamento de artrite, dor nas articulações, intoxicação alimentar, náuseas, congestão nasal.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Uma excelente opção para dar mais sabor aos preparos de carnes, molhos e legumes.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

PIMENTA ROSA EM GRÃO

A Pimenta Rosa é o grão maduro da pimenta-do-reino de cor rosa avermelhada que dá personalidade às receitas. O que lhe confere esse nome são seus pequenos frutos (bagos), que durante a maturação apresentam coloração brilhante e lustrosa, que vai do rosa claro até o vermelho escarlate, tornando-os assim, semelhantes a uma pequena pimenta.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
A Pimenta Rosa em Grãos possui diversos nutrientes importantes para o nosso corpo, em seu funcionamento e na prevenção de doenças. Cálcio, ferro, e fibras são alguns deles.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A Pimenta Rosa em Grãos é ideal com carnes, grelhados e pratos com queijos
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D
 

PIMENTA JAMAICA EM GRÃOS

A Pimenta Jamaica vem de uma árvore da família das mirtáceas, muito comum na região da América Central e do Caribe, onde fica a Jamaica. Seu sabor é bastante apreciado em cozinhas de todo o mundo.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
A Pimenta Jamaica conta com uma grande quantidade de vitaminas: A, C, D e a B-6. Esses nutrientes e minerais tornam esse ingrediente bastante rico para a saúde. Isso acontece porque o valor nutritivo é bastante alto e diversificado. Também tem a capacidade de acelerar a cicatrização de pequenos cortes e até minimizar a dor muscular.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A Pimenta Jamaica pode ser adicionada em temperos de carnes grelhadas em geral, em pães e em ensopados.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D
 

 

TEMPERO PARA PEIXE

O tempero pronto para peixes é um facilitador para sua cozinha rápida e saborosa. Os benefícios deste Mix são evidentes com tanta variedade e sabor. Muita qualidade nas especiarias e sabor especial para seu próximo prato!
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O tempero para peixe pode dar muito sabor aos marinados de peixes e frutos do mar. Utilize a gosto nas suas preparações.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

PAPRICA PICANTE 

A Páprica Picante é obtida do pimentão doce depois de seco e moído é uma das mais populares especiarias, mas o que poucas pessoas sabem é que ela contém diversos benefícios. É uma especiaria em pó vermelho que foi criada na Espanha a partir dos frutos dos pimentões.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
A Páprica Picante é um anti-inflamatório natural, auxilia na digestão, melhora o sono, regula a pressão arterial, promove o ganho de massa muscular e a queima de gordura. A páprica picante também apresenta grande quantidade de vitamina C, essencial para a pele e o sistema imunológico.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A Páprica Picante é um tempero versátil, podendo ser utilizado em muitos pratos. Combina bem com ovos e tempera deliciosamente o arroz, massa e quase todas as verduras.
É muito utilizada em misturas de temperos porque ajuda a unir os outros ingredientes. Se você não gosta do ardido da pimenta vermelha pode substituí-la em receitas pela páprica.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

PAPRICA DEFUMADA

A Páprica Defumada é um tempero feito a base do pimentão vermelho, mas existem dois tipos de páprica, a doce e a picante, o que diferencia o seu sabor é o tipo de pimentão utilizado para preparação. Muito utilizada na culinária espanhola, ganhou muita fama no brasil, sendo utilizada em pratos típicos baianos e mineiros, isso por conta de seu sabor picante. A diferença da Páprica Defumada para a normal é sua forma de preparo, o pimentão é desidratado sob a fumaça, adquirindo assim sabor e aroma defumado extraordinário. Já a páprica normal apenas é desidratada pelo calor.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
Além de sua cor forte e sabor característico a Páprica Defumada também pode agir em benefício da nossa saúde, esse tempero é rico em antioxidantes carotenóides que previnem o estresse oxidativo. Dentre eles podemos citar o betacaroteno, a beta-criptoxantina, a luteína e a zeanxantina, também estão presentes em sua composição algumas vitaminas com a vitamina A, B6 e C.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Utilize a Páprica Defumada em receitas como peixes, molhos, frango, arroz, ensopados, pastas para aperitivos entre outras. Para quem não conhece o sabor da páprica defumada, experimente com batatas rústica e parmesão, é simples e saborosa.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

CHÁ DE AMORA BRANCA

A amora branca é uma planta medicinal da espécie Morus alba L.
Benefícios de incluir no dia a dia 
Rica em flavonoides, alcaloides e ácidos fenólicos, com propriedades anti-hiperglicemiantes, antioxidantes e antimicrobianas, sendo, por isso, muito utilizada para auxiliar no tratamento da diabetes, pressão alta ou artrite, por exemplo.Além disso, o fruto da amora branca também é rico em nutrientes, como fibras, vitamina C e ferro, podendo ser consumido in natura.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Ferver 01 litro de água. Desligue o fogo e acrescente 3 colheres (de sopa) do chá de amora. Deixe a mistura descansar por 5 minutos. Em seguida, coe e adoce se preferir. O ideal é tomar, no máximo, 3 xícaras por dia.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

BCCA EM PÓ SABOR MARACUJA

Contém L-Leucina, L-Valina, L-Isoleucina.
Benefícios de incluir no dia a dia 
Recupera os músculos danificados (Desgastados de atividades recentes), previne as dores musculares, potencializa síntese protéica, melhora recuperação de fibras musculares dando mais resistência nos treinos, potencializa síntese protéica, melhora recuperação de fibras musculares dando mais resistência nos treinos
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Sugestão de uso: Adicione 1 dosador (5g) de BCAA em 120 ml de água, consuma cerca de 30 minutos antes do treino e tome outra dose logo após a atividade física.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

BCAA POWDER MORANGO PO

BCAA Powder são aminoácidos de cadeia ramificada em pó, voltado para o ganho de massa magra e para o desenvolvimento muscular, a partir de uma melhor recuperação pós-treinamentos de força. Os BCAAs se referem ao grupo de aminoácidos Leucina, Isoleucina e Valina, que aumentam a produção de insulina no organismo e a absorção de aminoácidos simples e outros nutrientes pelos tecidos musculares. Os aminoácidos de cadeia ramificada são importantes pois permitem uma maior construção muscular e também oferecem um maior ganho de força e energia durante a prática de atividades físicas.
Benefícios de incluir no dia a dia: 
BCAA Powder auxilia na recuperação dos músculos após os treinamentos de força de forma totalmente natural, garantindo maior resistência e crescimento. Sua ação anti-catabólica evita a perda de massa magra e o rompimento das fibras musculares durante esforços intensos, diminuindo a incidência de lesões, dores e fadiga muscular. BCAA  age especialmente no estímulo à construção de proteínas que serão quebradas em aminoácidos simples de cadeias curtas para uma melhor absorção pelos tecidos musculares
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Consumir diariamente ou conforme orientação de médico ou nutricionista. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

L- LEUCINA

A leucina é um aminoácido essencial que desempenha um papel crucial no funcionamento do nosso corpo, especialmente para aqueles que se dedicam à prática regular de atividades físicas, como a academia.Pertencente ao grupo dos aminoácidos de cadeia ramificada, também conhecidos como BCAA, a leucina não é produzida pelo organismo, tornando-se imprescindível obtê-la por meio da alimentação ou suplementação
Benefícios de incluir no dia a dia: 
A leucina desempenha um papel fundamental no mundo dos suplementos para quem pratica atividades físicas e deseja otimizar seus resultados na academia. Sua capacidade de estimular a síntese proteica e promover a recuperação muscular a torna um componente valioso para atletas e entusiastas do fitness.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
A suplementação de leucina pode ser benéfica para indivíduos que têm dificuldade em atingir suas necessidades diárias através da dieta. No entanto, é fundamental respeitar as dosagens recomendadas e não exagerar. Consultar um profissional de saúde ou um nutricionista esportivo pode ajudar a determinar a quantidade ideal para suas necessidades individuais.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

GABIROBA FOLHA

Gabiroba é um nome popular associado a várias plantas do gênero Campomanesia. Ela está presente no Brasil, de Minas Gerais até o Rio Grande do Sul, porém existem outras espécies mais comuns em áreas de cerrado.
Benefícios de incluir no dia a dia 
Gabiroba é extremamente rica em carboidratos, proteínas, sais minerais, niacina e em vitaminas C e do complexo B, ajuda a prevenir anemia, infeções, disenteria, fortalece o sistema imunológico. 
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Ferver 01 litro de água. Desligue o fogo e acrescente 3 colheres (de sopa) de Gabiroba. Deixe a mistura descansar por 5 minutos. Em seguida, coe e adoce se preferir. O ideal é tomar, no máximo, 3 xícaras por dia.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

FARINHA DE LARANJA AMARGA

A laranja é uma das frutas mais populares do mundo, pois além de ser facilmente cultivada e encontrada no mundo todo ainda é conhecida por seus inúmeros benefícios para a saúde. Não só os gomos das laranjas são bons para a saúde, mas também as cascas são excelentes para a saúde de uma forma geral. A maioria das pessoas desperdiçam cascas de laranja porque não têm conhecimento sobre os seus benefícios

Benefícios de incluir no dia a dia 
A farinha de laranja auxilia na revitalização da energia e no equilíbrio do organismo, proporcionando assim o reequilíbrio do ser. Na casca da laranja encontra-se uma grande quantidade de fibras (pectina) uma fibra solúvel importante na sua alimentação. Pela sua capacidade de solubilidade, a pectina forma um gel no intestino, dificultando a taxa de absorção de carboidratos, lipídios e colesterol em excesso. 

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Podemos adicionar de 1 a 2 colheres (sopa) por dia em: sucos, iogurtes, chás ou vitaminas, utiliza como tempero de saladas de vegetais e salada de frutas, e tambémo preparo de certas pratos à base de carnes ou de algumas sobremesas especiais.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

ALHO GRANULADO

O Alho é um dos ingredientes mais consumidos no mundo e aplicado em qualquer preparação de receita salgada. Sua versão granulada foi criada para facilitar as receitas podendo ser utilizada em preparações culinárias em substituição ao alho in natura.
Benefícios de incluir no dia a dia 
Que o alho é um ingrediente indispensável para cozinha todos nós sabemos né? Sua versão desidratada não seria diferente! Possui um ótimo perfil nutricional, auxilia no sistema imunológico, antifúngico, conta com ação anti-inflamatória também.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O alho granulado pode ser utilizado em diversas preparações com arroz, sopas, molhos, carnes, aves, peixes e muito mais ...
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

BISCOITO DOCE CACAU CASTANHA CAJU

O Biscoito Doce de Cacau com Castanha de Caju é um delicioso biscoito crocante com castanha de caju, ele é adoçado com açúcar mascavo e demerara, a sua composição conta com um baixo teor de sódio e nele também vai um pouco de sal rosa da himalaia, o biscoito doce de cacau é um produto totalmente vegano e seguro com todos os ingredientes naturais trazendo um sabor muito mais gostoso e verdadeiro. 

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O biscoito doce de cacau com castanha de caju pode ser consumido como um lanche da tarde, ele conta os o maravilhoso sabor do cacau e da castanha de caju, seus ingredientes são naturais e seu sabor é maravilhoso.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

 

SHAKE VEGANO CACAU INTENSO

Elaborado com as proteínas 100% vegetais de ervilha e arroz, o produto está ainda mais completo, pois agora possui o MCT na sua criteriosa lista de ingredientes.
 

Benefícios de incluir no dia a dia:
A presença dos triglicerídeos de cadeia média proporcionam o aumento de energia ao cérebro e corpo, ampliando o foco e a disposição ao seu dia.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Oshake vegano pode ser utilizado para substituir alguma refeição intermediaria, mas é recomendado que antes de utilizar o produto consulte seu nutricionista.

Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

WASABI POWDER

Wasabi é um tempero tradicional muito utilizado na culinária japonesa em preparos do sushi e sashimi. 
Benefícios de incluir no dia a dia: 
O Wasabi é antimicrobiano, ou seja, é responsável pela eliminação de bactérias dos alimentos, é um agente anti-inflamatório e contribui na prevenção de cáries. Uma bactéria conhecida como Streptococcusmutans é responsável por todos os problemas relacionados aos dentes.
Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Esse tempero vem em pó, basta adicionar água e misturar bem. Além de ser o tempero tradicional do sashimi e do sushi, pode ser usado para enriquecer o sabor de sobas, udon, carnes e outros.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)

 

WHEY PROTEIN ISOLADO

Entre todas as fontes proteicas já analisadas, a proteína isolada do soro do leite (whey) é considerada o padrão ouro de perfil de aminoácidos e facilidade de assimilação. O soro é um líquido precioso, resultante do processo de produção dos queijos. A proteína extraída desse soro é mundialmente conhecida pelo altíssimo valor biológico. Essa proteína possui TODOS os aminoácidos essenciais. Oferece, ainda, a incrível glutamina, além doBCAA, que favorecem o ganho de força e massa muscular, em conjunto com a atividade física. O puro soro do leite passa por diversos mecanismos de filtragem para que reste apenas a mais pura proteína, livre de caseína e com uma quantidade ínfima de lactose.

Benefícios de incluir no dia a dia:
Essa proteína possui todos os aminoácidos essenciais. Oferece, ainda, a incrível glutamina, além de 4,8 gramas por porção dos aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), que favorecem o ganho de força e massa muscular, em conjunto com a atividade física. Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O uso do wheyprotein, deve ser recomendado por um nutricionista. 
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D
 

XILITOL

O xilitol, ou xylitol, conhecido como um adoçante natural, é um poliol, também chamado de poliálcool ou álcool de açúcar. Ele é encontrado naturalmente nas fibras de algumas frutas e vegetais como ameixa, morango, couve-flor, abóbora e milho. É obtido pela hidrogenação catalítica da xilose e sua grande vantagem se deve ao seu índice glicêmico ser bem baixo, ou seja, de apenas 7, enquanto o açúcar normalmente varia de 60 a 70.

Benefícios de incluir no dia a dia: 
O xilitol, por apresentar 40% menos calorias que o açúcar tradicional, é indicado para quem busca uma redução de calorias e carboidratos na dieta, mas não é recomendado em dietas saudáveis, já que o ideal é aproveitar o sabor natural de cada alimento. O xilitol tem ação anticariogênica, pois ele não é fermentado por bactérias responsáveis pela formação de cáries nos dentes, controlando a acidez e favorecendo o pH bucal.

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
O Xilitol pode ser aquecido e utilizado em qualquer receita lowcarb, como bolos e tortas. O xilitol pode ajudar em Cafés, chás, sucos, vitaminas, smoothies e receitas culinárias, como bolos, pudins e tortas também aceitam super bem o xilitol.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D)
 

ZATTAR TEMPERO

O Tempero Zattar (Zaatar) adiciona um sabor agradável e inigualável aos alimentos que são temperados com ele. Mistura de especiarias, o Zattar é uma combinação de manjericão, gergelim, tomilho, sal e gersal.É bastante aromática, possuindo um sabor fresco e levemente picante.

Benefícios de incluir no dia a dia:
É um tempero granulado, de sabor picante e salgado, É utilizado para temperar carnes, vegetais, patês, pães e massas de esfiha. Também serve para aromatizar azeites

Sugestão de uso para o seu dia a dia: 
Adicione tempero zattar nos vegetais, para temperar carnes, risotos, molhos, sopas, entre outros, acrescentando um sabor especial a sua comida.
Conferido por: Caroline Ferreira Prestes – Nutricionista (CRN2 90615D