Nozes Macadâmia 100 gramas

A Macadâmia é um tipo de noz muito saborosa, rica em gorduras monoinsaturadas com alto teor de fibras e de vitamina B1, que quando consumida com moderação ajuda a baixar os níveis de colesterol no organismo. Este é um fruto bastante nutritivo e calórico, pois 1 xícara de macadâmia contém aproximadamente 1.000 calorias.

A macadâmia pode ser utilizada de diversas maneiras. O óleo pode ser utilizado em saladas, embora não seja o mais usual. Ela também pode ser utilizada na produção de bolos, pães, tortas doces, geléias, manteiga de macadâmia, brownies e até mesmo sorvetes. Ou, se preferir, consumir in natura.