Gergelim Branco S/ casca 100g

Consumidas normalmente em pães, a Semente de Gergelim Branco (sem casca), se destaca por ser rica em cálcio de origem vegetal, ajudando a prevenir casos de osteoporose e melhora da contração muscular.

Essas pequenas sementes também são fontes em óleos essenciais, que ajudam a reduzir o colesterol e agem como anti-inflamatório e antibactericida.

As sementes são altamente nutritivas, contendo até 60% de óleo e 25% de proteína. Quando torradas, eles adquirem um delicioso sabor de castanhas.

As sementes de gergelim são consumidas de diversas maneiras em muitos países. Podem ser saboreadas sozinhas, adicionadas a sopas, usadas como guarnição de pratos salgados ou com doces e bolos.