Ficha Técnica
É um grão com carboidrato de baixo índice glicêmico, contém grande quantidade de proteína, rico em ômega 3, 6 e 9. Portanto, em quantidades adequadas, auxilia no ganho de massa magra. A quinua ajuda a diminuir o colesterol ruim e triglicérides.
Cereal encontrado na forma de grão, flocos, farinha.
BENEFÍCIOS
Rica em vitaminas e minerais
Não contém glúten
Em forma de grãos e flocos contém maior quantidade de fibras
Contêm agentes antioxidantes que previnem o envelhecimento precoce e o aparecimento de doenças
Indicada para pessoas acima de 40 anos, para reduzir a perda de massa magra natural nessa faixa etária.
A quinua vermelha tem uma proteína a mais que a branca, sendo indicada para praticantes de atividade física.
USO: Pode ser adicionada a frutas e outros cereais, vitaminas, caldos, saladas e arroz.
Produtos relacionados
